芹菜炒绿豆芽最正宗的做法?
嗯哼~
主料:
猪肉(瘦)250克 绿豆芽250克 芹菜适量
辅料:
淀粉(玉米)5克 植物油15克
醋5克 盐2克 糖1克
姜3克 大葱5克
制作步骤:
1 绿豆芽、芹菜洗净,沥干,芹菜切段备用
2 瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;
3 锅内倒油烧热,芹菜过油,捞出沥油,
4 爆香葱丝、姜丝,绿豆芽煸炒至断生;
5 加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即可。
以上~
怎么做好吃,绿豆芽拌芹菜的家常做法?
凉拌芹菜豆芽的做法主料芹菜350g绿豆芽450g辅料香油适量盐适量鸡精适量大蒜适量醋适量味极鲜适量步骤1.绿豆芽焯水2.芹菜焯水3.绿豆芽、芹菜焯水后放入凉水冰一冰4.捞出绿豆芽、芹菜,控净水5.加入用醋、味极鲜、盐、鸡精、大蒜调好的汁,拌匀。装盘即可享用了。
绿豆芽芹菜炒肉怎么炒?
把腌制好的肉炒八成熟加入芹菜,豆芽,继续翻炒至熟,调味即可。
清炒绿豆芽的做法有哪些?
1.葱、姜、辣椒洗净切好
2.芹菜去根去叶洗净,切成5厘米长的段
3.绿豆芽冲洗干净
4.锅中倒入油烧热后放入花椒爆香
5.加入葱、姜、辣椒爆香
6.加入芹菜翻炒几下后倒入绿豆芽
7.翻炒均匀至豆芽稍变软,加入醋和食盐拌匀即可出锅