牛肉火锅可以放什么菜，配菜推荐？
牛肉火锅的主菜当然是牛肉了，其次配菜可以放的也有很多，凤尾、土豆、藕片、山药、菌类也可以哦，巡牛纪的药膳锅底就很好吃。
牛肉火锅里可以配什么菜？
可以配一些素菜比如金针菇白菜油麦菜等，也可以配一些火锅玩子，非常好吃哦！
你觉得牛肉火锅配什么菜好吃？
牛肉火锅不是普通老百姓吃起的。
牛肉火锅配菜有哪些？
牛肉火锅可以放粉丝主料：卤牛肉100克、粉丝100克调料：油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克、香油5克、花椒油5克做法步骤：1、葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片2、粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软3、清水儿大火煮沸，倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，倒入粉丝4、加入陈醋10克，香油5克，花椒油5克，出锅5、倒入卤牛肉、葱末、香菜，即可
潮汕牛肉火锅除了放牛肉丸外，一般还放什么配菜？
牛肉果条汤做法：牛大腿骨熬汤，时间视材料多少，时间越长越好，一般5-6小时，牛肉视口味口感而选择嫩肉，五花肉，切记一点，切肉是越薄越好，厉害的师傅切的肉片可以透光的。 配料：南姜末，葱油末，芹菜珠，配菜最好选择“香菜”（又称锅菜，玻璃菜） 或者豆芽也可。 时间掌握的话其实沸腾的肉汤的话薄牛肉片下锅后8-10就可以起锅了。所以如果你是生手的话就记得把调味料先准备，牛肉过了2秒吃起来口感都不同了。