想养殖大闸蟹，可以到什么地方去买蟹苗？
人工养殖大闸蟹是近十几年发展比较成熟的一个产业。
从大闸蟹的生物学习性来看，其生活史通常为2年。以长江中下游为例，这里的气候条件相对更适合大闸蟹生长。
每年都11～12月雌雄大闸蟹开始交配，雄蟹把其精注入在雌蟹的纳精囊，待条件适宜母蟹排卵与精液结合受精，然后附着在雌蟹的腹肢慢慢孵化直到来年的4月初卵囊心跳达到160左右开始挂笼。于是最初的蚤状幼体开始离开母体出来自由活动了。经过1个月左右的时间，从蚤状幼体Ι期蜕皮5次变为蚤状幼体Ⅴ期，再经过一次蜕皮变为大眼幼体。蚤状幼体经过淡化后就成为商品种苗向外出售了。
全国主要的大眼幼体主产地都在江苏的盐城市射阳县和南通市如东县。当然自然界的江河湖泊里也还有很少分量的天然苗。全国每年大眼幼体产能50万公斤左右。
全国各地的蟹苗养殖户在每年的5月中上旬都到江苏这两个县拿大眼幼体种苗，此时规格为14万只/kg。通过离低温水运输，到达各自纯淡水塘口后。大眼幼体进塘很快完成蜕皮，形成具有成熟大闸蟹形状的幼蟹（大眼幼体期的大闸蟹有尾巴是可以游的，蜕皮后只能爬了～）。再经过11～15次生长蜕皮到达来年的2-3月份形成100-200只/kg的规格的蟹苗（因此时体型和纽扣大小差不多故也称作扣蟹）。题主想问的应该是这个阶段的蟹苗到哪购买。
其实在全国各大大闸蟹主产地都有当地养殖户养殖蟹苗。通常本地蟹苗放养成活率更高。当然全国也有些主养蟹苗的产地，比如江苏的启东、如东；上海的崇明岛；安徽水阳苗等等。市场论市，每年蟹苗价格从20元/斤到100元/斤不等。通常规格越大，品系越正，质量越好价格越高。
近几年很多企业也在做大闸蟹品系的选种育苗，目前主流方向是“大规格、长江系”。市场上已经出现7公5母规格的巨蟹亲本，未来这一规格还会再被刷新。