芝麻球的做法是什么？
芝麻球您不妨试试这样做，既简单又好吃，喜欢的快动起手来吧；
糯米粉、澄粉、白芝麻、砂糖、猪油、红豆沙馅、
1；先将澄粉用沸水和成面团
2；糯米粉里加砂糖、猪油和温水与澄粉面团一起揉成面团，静置20分钟
3；再将醒好的面团搓成长条，切成均匀大小的剂子
4；再按扁剂子包上豆沙馅捏紧搓圆
5；表面抹上水，再滚一层芝麻，搓圆，依次做好
6；锅中倒油烧至5成热时放入芝麻团炸至变色捞出
7；一道美味的芝麻球就做好了
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频
麻球真正的配方是什么？
空心芝麻球在福建是个很受欢迎的点心，做法很简单。它跟一般的实心芝麻球不一样，它的外皮薄而香脆，不但是空心的，而且冷却以后也不会瘪掉，好几年前，曾经有一位开小吃店的好朋友跟我“讨教”，问我知不知道它的配方，或者可不可以帮他打听到这个配方，要怎样才可以空心而且冷却后也不变。那时候的我接触厨房也不久，实在不知道这个“配方”，后来一次偶然的机会，我从一位长辈那里知道了这个所谓的“秘密”，其实要让这个芝麻球空心，真正的关键不在配方，而是技巧。
一.食材明细
- 糯米粉300克、白糖适量、芝麻适量、开水