柠檬无骨鸡爪做法？
鸡爪冷水入锅，加葱、姜、料酒，大火煮开后煮5至6分钟过冷水，去指甲后从掌中剪开，去筋剪骨爪，掰掉大骨，剪刀夹着骨头脱骨爪，再脱节骨，切姜、蒜、柠檬，柠檬去籽，放入鸡爪中，加盐、白糖、生抽、米醋、辣椒面、剁辣椒、泡椒及泡椒水拌匀，加辣椒红油拌匀，盖上保鲜膜，腌制6小时即可
无骨凤爪柠檬做法？
1.把鸡爪洗干净＋葱姜蒜料酒上锅煮8分钟，去腥，煮好后过冷水，再把剩下的葱姜蒜和小米椒切小段备用 ，再切三片柠檬备用
2.过了冷水，开始剔骨去爪尖，从掌心出用刀一划，把大骨剔出
3.最后加入准备好的老抽，生抽，醋，鸡粉，辣椒油，白糖，盐，小米辣，柠檬等拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，美味的脱骨鸡爪就完成
小柠檬可以做无骨鸡爪吗？
主料柠檬蒜香无骨凤爪的做法步骤1. 鸡爪洗净下锅煮15分钟左右，不要煮的太烂了2. 凉水把鸡爪泡凉3. 把鸡爪的骨头去掉，很费指甲的4. 柠檬，蒜，泡椒切段5. 准备个有盖的容器，把柠檬大蒜泡椒放里，加入适量的糖和盐，醋看个人喜好，因为加了柠檬醋一定适量放6. 拌匀后加入清水泡四个小时左右就OK了，要放在冰箱里啊
无骨鸡爪子怎么做好吃？
煮好后的鸡爪，在背部用小刀划开从关节处将骨头向上掰就可以取出指骨也是同样操作。