的做法，山药丸子汤怎么做好吃，山药丸子汤的家常做法？
主料 牛肉500克 山药1根 辅料 香菇 6个 淀粉 5克 香菜 1颗 调料 食盐 5克 姜 5克 蒜 5克 料酒 5克 生抽 3克 山药牛肉丸子汤的做法 1.把牛肉洗净控干水分，剁成牛肉糜 2.牛肉糜加大蒜末、姜、生抽、料酒、盐适量拌匀，加入适量的淀粉拌匀，在慢慢加水拌到粘稠 3.锅内加水烧开，牛肉糜用小勺做成肉丸下到锅内，中小火慢慢烧开，肉丸成型以后加入山药、香菇 4.慢慢熬煮，撇去汤表面的浮沫，熬10分钟左右即可，盛入碗内，加胡椒粉、香菜就可食用，美味无敌
山药煲汤怎么煲？
山药有健脾开胃的功效，家里有宝宝，我比较喜欢煲排骨山药汤。（铁棍山药是首选，实在买不到时会购本地山药）
简单做法如下：
1、排骨砍小块，加料酒，生姜片焯水，去除脏脏德浮末，冲洗入砂锅。
2，砂锅中?姜片?一段葱白去腥，大火煮沸开5分钟，改为小火慢炖1个半小时左右。
3、观察汤变白，排骨香味浓郁时加削好皮切成小段的山药，继续煮20分钟左右，离出锅前10分钟时加入少许枸杞即可出锅。
肉丸汤怎么做？
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道“西红柿肉丸汤”的家常做法，丸子是我们中华民族的一种独特食品，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，做出的丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。但现在人们不但追求美味，也越来越注重清淡健康，下面就为大家分享一道不需要油炸，做出的丸子照样鲜嫩多汁，喜欢的朋友快来学习一下吧。
【西红柿肉丸汤】
1.首先我们准备洗净的番茄一个，打上十字花刀，放入热水中浸泡2分钟，外皮起皱收紧把番茄的外皮剥掉切成番茄丁，准备泡发的木耳一小把切成小块备用。
2.猪肉200克剁成肉末，洋葱半个切成丁，生姜一小块切成姜末和肉末放在一起，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，蚝油5克提鲜，再打入一个鸡蛋，鸡蛋能使肉馅口感更嫩。
3.顺着一个方向搅拌上劲，让肉馅吸收料汁入味，这个搅拌过程要持续3分钟，打出肉馅的胶质，再放入一小把淀粉，继续搅拌至肉馅出浆，淀粉能够锁住肉馅中的水分，保持鲜嫩的口感。
4.食材全部准备好以后我们开始烹饪，锅内烧油，油烧热以后倒入番茄丁和木耳，加入少许食盐多翻炒一会，充分炒出番茄的红汁，从锅边淋入适量清水开始调味。
5.加入鸡粉1克，胡椒粉1克，生抽10克搅拌均匀，开大火把汤汁烧开，汤汁烧开以后转小火，抓一把肉馅，在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中。
6.轻轻晃动锅，防止丸子粘在锅底，保持小火煮3分钟左右，肉丸定型全部飘起时勾入少许水淀粉，把汤汁收浓后即可出锅，把肉丸盛放在盘中，均匀浇上番茄汁、撒上香菜，再淋入少许芝麻香油美味即成。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
丸子汤怎么做好喝？
食材
主料：肉馅、葱姜水、鸡蛋一个
辅料：小青菜
调料：食盐、鸡精、胡椒少许、