蜂蜜加入柠檬凝固变白色还能吃吗？
蜂蜜腌制的柠檬上有一层白白的，若是少量可能没事，反复出现会变质，不能吃，吃了会拉肚子，甚至食物中毒。
腌制的柠檬有一层白白白，与没有先用盐腌渍柠檬表面有关，柠檬表面有一层腊质，需要先用盐揉搓去掉。用水冲洗后会有生水残留，重新腌制可能还会有白色浮层。吃了会造成拉肚子，或食物中毒，所以在饮食方面要操持食材的卫生新鲜。
蜂蜜凝固不是变成白色而是泥黄色，还能吃吗？
不同种类的蜂蜜结晶之后颜色也是不一样的，椴树蜜结晶后是白色，鸭脚木蜜结晶还是有一点点淡黄色的，看是什么蜜啦，结晶蜜一般是不容易变质的，没有异味的话应该没问题！！ 禾贝康蜜蜂园解答
蜂蜜凝固后还能食用吗？
可以喝。
蜂蜜上面出现很多白色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经有所降低。