炸鸡柳用什么粉？
腌粉就是淀粉即可，腌水是由盐、料酒、胡椒粉等混合出来的腌料。
炸鸡柳方法：
主料：鸡胸肉500g 鸡蛋1个
辅料：油适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 面包糠适量
做法：
1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，
2.切成粗条备用，
3.加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时，
4.蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠，
5.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，
6.放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠，
7.倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。
时间：2024-04-26 07:53:50 浏览量:88224
腌粉就是淀粉即可，腌水是由盐、料酒、胡椒粉等混合出来的腌料。
炸鸡柳方法：
主料：鸡胸肉500g 鸡蛋1个
辅料：油适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 面包糠适量
做法：
1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，
2.切成粗条备用，
3.加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时，
4.蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠，
5.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，
6.放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠，
7.倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。