薏米芡实煮粥要炒吗？
薏仁是炒了煮粥好还是不炒，是要看是根据用途来的， 生品主要用于清热利湿；炒用，增强健脾胃补肺的功能。薏仁粥做法食材粳米200g 薏米100g、小米100g、小红豆30g、百合10g、山药20g、冰糖10g、枸杞6粒步骤1、将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中加入适量的水浸泡半个小时。2、将山药切出一段后，削皮并切成小方块。3、将山药块和泡好的米放在一起同时加入适量的冰糖和枸杞、百合并加入适量的水。4、按电源开始煮就可以了。注意事项薏米除了煮粥食用外还可与赤小豆、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实、绿茶组合成的是薏仁茶，都是利于祛湿、美白的食物，比单喝薏仁粥效果更佳。薏仁粥营养价值薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻。原料是薏仁、粳米，具有冬季养生调理 ，关节炎调理 ，水肿调理等功效。薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
红豆薏米熬粥需要炒熟吗？
不需要炒熟直接煮就行了，用高压锅炖煮。
炒熟好的薏米煮粥时需要洗过吗？
薏米由于个头比较大，体内密度比较强，所以硬度也比较大，需要足够的耐心和掌握一定的火候，才能煮熟。首先把薏米在水里泡半个小时以上，这样的话，有利于薏米变得松软，煮起来的时候，也更加的容易熟。其次，采取高压锅，或者温度比较高的锅，在高压的驱使下，薏米很快就能熟了。如果再不熟，那就多熬一段时间，时间长了，就熟了。
白扁豆薏仁米赤小豆煮粥需要炒吗？
炒过肯定好，炒过煮出来的粥更香，但这三种豆它的密度不一样，就比如薏米一定要先泡水先煮，煮到用手捏可以捏碎，再放入其他两种豆，这样煮出来的粥才会粘稠，才好喝。
薏米熬粥要炒吗？
不需要。主料：红豆30g、薏米40g辅料：糯米15g、黑米15g、葡萄干适量、冰糖适量1、冰糖，糯米，红豆，薏米，黑米，葡萄干。2、红豆洗净，先用温水浸泡4个小时左右。3、薏米和黑米洗净，用温水浸泡三四个小时。4、葡萄干洗净，糯米洗净，备用。5、砂锅放水，放入浸泡过的红豆，先小火烧热砂锅，再大火烧开，转中小火熬煮。然后关火，盖盖焖10分钟。6、之后，放入浸泡过的薏米和黑米，煮开，关火焖10分钟左右。7、之后，放入糯米，煮开。8、放入葡萄干，再次煮开。9、放入冰糖，煮至冰糖溶化，关火，焖5分钟。10、红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开就煮好了。
薏米煲水要炒吗？
薏米这个东西是微寒，女性的体质天生就是偏寒凉的，吃一个月两个月没事，但是长期服用，不但对胃不好，而且还会引发月经不正常等问题。所以使用前应该把薏米炒熟。当然搭配一些暖胃温性如红枣、枸杞、桂圆这样更好。