好吃的牛肉午餐肉的做法怎么做好吃又简单？
午餐肉需要先煎一下，这样口感和味道都会有改善，加点青椒增加点辣味，非常的好吃哦！
牦牛午餐肉最正宗的做法？
用料主料牦牛肉100克细砂糖2克水24克辅料料酒适量小苏打0.2克姜蒜末适量胡椒粉0.5克淀粉10克盐2.4克味精1克牦牛午餐肉的做法1.牦牛里脊肉洗净，用姜蒜料酒腌制2小时以上。将牛肉切小丁，姜蒜剁成细茸，一起放入料理机搅打成肉浆。加入各调料，搅打均匀。2.淀粉用水调成均匀糊状，分次倒入肉浆中搅打至起胶上劲。3.将肉浆装入午餐肉盒子中，填实压紧。放入开水锅中，中火蒸15-20分钟，熟透出锅，稍凉扣出，切片。烹饪技巧1、牛肉充分搅打上劲才能有Q弹的口感。2、装模时尽量填实压紧，蒸出的肉才不会有太多孔洞。3、盒子中事先抹油，可便于脱模。
牛肉午餐肉怎么做？
原材料：茼蒿200克，午餐肉150克，粉条30克调味料：色拉油30克，精盐适量，味精3克，葱、姜各3克，香油2克重点提示：茼蒿极易挥发香味，煮的时候最后才放。专家点评：清热解毒适合人群：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。饮食禁忌：胃虚腹泻者不宜多食。【做法】①将茼蒿洗净切段，午餐肉切小丁，粉条用温水泡至回软切成段备用。②炒锅上火，倒入色拉油，将葱、姜炝香，倒入水，调入精盐、味精，加入茼蒿、午餐肉、粉条，小火炖煲至熟，淋入香油即可。
午餐牛肉罐头怎么做？
午餐肉夹饼材料：准备水60克，加2克干酵母，8克奶粉，4克糖，2克盐，搅匀放30分钟。另取高粉200克，加2克盐，10克糖，70克水。把料拌开，把水也倒进去拌匀，加15克黄油，揉匀。做法：把肉放在热水锅里发酵，发一个钟。平均分成5份，分别滚圆松弛，，用生粉做手粉擀成薄饼，放在烤盘上，进有点余热的烤箱，最后发酵30分钟。番茄和午餐肉切成小丁放点蒜蓉炒香，生菜掰开洗干净控干水。烤箱预热到250度放中层烤5分钟左右看到饼鼓的像小皮球就行了。
香煎午餐肉是怎么做的？
材料 牛肉250克，大蒜3瓣，香菜适量，蚝油2大匙，糖1大匙，生抽1大匙，盐0.5小匙，鸡精1小匙，五香粉0.5小匙，胡椒粉0.5小匙，清水2大匙，水淀粉1匙 做法 1.牛肉切成约0.3mm大片，大蒜切片； 2.把牛肉与大蒜片放入碗内，把所有调节器味料混合在一起倒入牛肉碗中，充分的搅拌，腌制30分钟 3.平底锅内倒少许油，放入牛肉片煎制金黄色取出装盘即可。