发面水煎包的做法大全，水煎包的面怎么发？
锅要是不粘锅哦，锅中刷油，放入煎包，煎制底部金黄，放小半碗水，煮干后再放小半碗水，煮干就好啦
做河南水煎包，该怎么和面？软点的好还是硬点的好？
水煎包，顾名思义就是用油煎再加水焖的方法做出来的包子，印象中做包子自然是要用到发面的，发酵好的面吃起来才会松软可口。那么不发面能不能做美味的水煎包呢？当然可以。饺子皮就可以代替发面饼，做出香酥味美的水煎包。饺子皮的用处真是太多，用它来做水煎包又简单又省时省力，煎出来的口感还酥脆，真正的皮薄馅大。馅料可以选用应季的新鲜翠绿的油菜苔加鲜香菇，再剁点肉馅进去，荤素搭配，营养更均衡，口味更鲜香嫩滑！