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膨化豆粕与普通豆粕有什么区别

时间:2024-04-18 18:18:35 浏览量:7955

    膨化豆粕为什么比普通的便宜

    膨化豆粕与普通豆粕有什么区别?

    “膨化豆粕是在大豆粉碎后加了一道膨化工艺,主要目的是提高油脂的浸提量,同时也提高了豆粕的质量(尿酶活性较低),而且味道比较香。”“膨化豆粕比一般豆粕要贵,一般是什么幅度?2003年时,每吨膨化大豆比豆粕贵500-600元。”(中国饲料行业信息网)“膨化豆粕是大豆榨油后的副产物,大豆膨化后可提高出油率,同时还可破坏豆粕中的抗营养因子,提高营养物质消化率”“普通豆粕的颜色为浅黄色至浅褐色,彭化豆粕的颜色为金黄色”

    膨化大豆粉和豆粕的区别在什么地方?

    膨化大豆粉和豆粕的区别:

    1.颜色不同:膨化大豆粉呈现金黄色。豆粕呈现的是棕灰色。

    2.营养成分不同:膨化大豆粉含营养成分:10-12%水分、≥35%粗蛋白、≥16%粗脂肪、≤7%粗纤维、≤6%灰粗粉、70-85%蛋白质溶解度、0.02-0.25mg/g.min脲酶活性、3.77Mcal/kg猪代谢能、3.75Mcal/kg鸡代谢能。豆粕含营养成分:蛋白质40%~48%、赖氨酸2.5%~3.0%、色氨酸0.6%~0.7%、蛋氨酸0.5%~0.7%。膨化大豆粉的加工方法:干法膨化、湿法膨化。豆粕主要加工方法:热处理方法、机械加工方法。

    膨化豆粕、发酵豆粕、浓缩大豆蛋白和膨化大豆的区别在哪里?

    发酵豆粕、膨化大豆不错,都去除了大豆中部分抑制因子,前者将蛋白分解成小肽,增大酸性,后者增加脂肪含量,提高消化吸收率;浓缩蛋白是去除大豆中的淀粉类物质,提高蛋白含量

    膨化豆粕、发酵豆粕、浓缩大豆蛋白和膨化大豆的区别在哪里?

    发酵豆粕、膨化大豆不错,都去除了大豆中部分抑制因子,前者将蛋白分解成小肽,增大酸性,后者增加脂肪含量,提高消化吸收率;浓缩蛋白是去除大豆中的淀粉类物质,提高蛋白含量

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