云浮罗定特产列表 云浮四大特产是什么

时间：2024-04-27 05:28:22 浏览量:46424

云浮四大特产是什么？

大家好，我是@一村之草 ，非常高兴有机会来回答这个问题。

云浮，位于广东省西部，名副其实粤西城市，大家都知道，广东省除了珠三角，像粤东、粤北、粤西的经济都不太好。所以，作为一个粤西城市，知名度不高，不被国人认识，一点也不奇怪。

云浮其实还是一个比较鲜为人知的地级市城市，别说是国内了，就算是在本广东省，都还有很多广东人不知道云浮是哪里的。但是不可否认的是云浮的特产还是比较多的，而且有些还挺有名气。既然是特产，那就没有限定一定是小吃了。所以，在我看来，按楼主提到的云浮四宝，有下面的几种。

1、大理石

云浮又被美誉为“石城”，是闻名的“石材王国”，据资料记载，当地从事石材生产加工行业已经有400多年的历史了，其生产的大理石材销量也是位居全国前列排名的，被誉为中国三大石材产业基地之一的城市，其中就一个是云浮。

去过云浮的朋友应该是深有感触的，从肇庆高要进入云浮的省道，第一印象最深刻的就是两边的山都是石山，不像我们平常看到树林密布一片郁郁葱葱的景象。而是一块块露出白光色的石头。

大理石甚至可以说是云浮最为出名的特产之一了。

2、罗定石磨肠粉

广东人的早餐有肠粉、豆浆油条、白粥咸菜、腌面、原味猪杂米粉……

肠粉绝对能在广东人的早餐品类中占据重要的位置，肠粉是广东一道非常出名的传统小吃，源自于唐朝时的泷州，即如今的罗定市，罗定市隶属于云浮市管辖。

正宗的石磨肠粉不在潮汕、也不在广州，而在一个小有名气的罗定。很多人不知道罗定市吧？那说到蔡廷锴上将总司令应该很多人知道了吧？他就是广东省罗定市人。

新鲜出炉的肠粉皮薄而透光，晶莹剔透而又不缺乏韧性嚼劲，吃起来爽滑弹口，粉粉嫩嫩的看着非常有食欲，吃起来也实在是美不可言。

3、南乳花生

南乳花生也是比较有名的云浮特产之一，在各大商场中都有出售。

南乳花生始创于1870年，是云南丰收乡陈氏所创，南乳也就是红豆腐乳，但并非字面上的豆腐跟花生一起炒的意思。是在制造的过程中，用南乳为配料，将南乳的浓郁香味进入花生中，不过具体的做法，我也不懂啊！

顺便提一句，南乳花生跟啤酒真的是绝配。

4、罗定豆豉

再次给大家科普一下，豆豉（chi，第三声），不要再读豆鼓（gu）了，还有大部分广东人竟然还用粤语的发音来发普通话的音，豆豉（shi），真是无语了。

罗定豆豉，被誉为国家地理标志产品，主要有黄豆豉、黑豆豉和姜豉，故名思域，姜豉就是制作原来中有姜为配料的一种做法。

牛炒肉凉瓜好吃吗？嗯，相信我，加点豆豉去，你会发现更美味。

猪油蒜蓉清炒油麦菜喜欢吗？加点豆豉去，味道也是杠杠的哦。

清蒸排骨钟意吗？加点黑豆豉上去吧，会有跟之前不一样的口味。

以上就是云浮的四大特产了！为什么我不是云浮人，却对云浮的特产、风土人情这么了解呢？嗯，曾几何时，跟云浮罗定有着一些渊源。