巴西进口牛肉怎么样？

提起巴西进口牛肉，说白了就是冰冻牛肉。冰冻肉品，你懂的，我觉得真的不怎么样！

巴西的牛肉比我国市场上的牛肉便宜，但是买的人还是很少，细细分析原因，主要集中在以下几点：

首先，价格便宜，但是吃起来不放心。毕竟，巴西那里是曾经的“疯牛疫区”，我国也明确规定不得销售来自巴西疯牛病疫区的牛肉，但是从千里之外进口过来，虽说有层层把关、道道手续来审核，但是万一，买到疯牛病疫区的牛肉，在买牛肉上面省下的一些钱钱，根本不够支付医药费的。这与中国人谨慎的性格还是相违背的，我们在从小接受的教育中就有提到一定不能“贪小便宜吃大亏”，所以对于进“口“食物，人们还是会宁可花多一些钱吃上一份安心的肉，毕竟，我们菜市场上的本地牛肉都可以追溯源头，有些人已经有自己信任品牌，不愿意再去尝试巴西牛肉，也算是为自己的健康尽可能地提供一份保障。

其次，巴西牛肉的肉质口感不好，吃起来不习惯。

先说一下外观，了解过巴西牛肉的，会发现巴西牛肉的白肉和红肉是分开的，没有牛肉明显的纹路，白是白，红是红，一块一块的区分的很明显。而且巴西牛肉不会有膻味，色泽暗红无光，肉的表面摸上去会有点粘手，用手指轻压会留下明显的凹陷。从口感上来说，"巴西牛肉"在烹饪过程中，在无调味料添加的条件下，会有一股辛辣味来，完全没有国产牛肉的甜味都没有，肉质软绵绵的，咬上去没有一点口感，用一个字来形容，就是“柴”，相比之下还不如我们自家产的猪肉，更不要说我们本地的牛肉。本来选择吃牛肉，也是因为追求牛肉的口味，如果口感不好，即使价格再低，也是一样吸引不了大家的眼光。

最后，巴西牛肉单价貌似比较低，但是运输过来售买的都是冷冻产品，水份高，不新鲜。

因为冻牛肉他可能是不新鲜的，冷冻的五斤巴西冻牛肉解冻后能有二斤水，看似便宜实则优惠也不明显。而且鲜牛肉的话味道好吃而且健康点。俗话说“一口价，一次送货”，优质牛肉一定是新鲜牛肉的最佳选择，只有一些普通品质的牛肉会制成冷冻牛肉出售，甚至有人在冷冻后将一些猪肉掺入牛肉出售，如果不仔细观察，很难分辨。也有一些牛肉，肉质不好，不适合新鲜出售，做成冻牛肉后价格很低。对这些冷冻巴西牛肉来说，当我们不能很好地辨别肉质来源时，最好不要因为价格低而购买。

综上所述，我觉得巴西进口牛肉真的不怎么样。这个就是我要给你的答案，你认为呢？

巴西冻牛肉能吃吗？

正常的按官方渠道来的牛肉是可以吃的，但是那种走私牛肉千万不要吃，谁知道那是不是疯牛病的牛肉

有人说很多内蒙古手工草原牛肉干卖的那么便宜，是因为他们用的都是河北水牛肉，真的吗？

如果商品价格低于合理价格，就应怀疑真伪。

巴西冻牛肉可以吃吗？

巴西牛肉可以吃吗？其实在回答你的这个问题之前，我告诉你正常的按官方渠道来的牛肉是可以吃的，但是那种走私牛肉千万不要吃，那是疯牛病的牛的牛肉

巴西牛肉和澳洲牛肉哪个好？

首先澳洲牛肉会比巴西牛肉好一点。

为什么这样说呢，且往下看。

1、地理因素：巴西：西经35度到74度北纬5度到南纬34度

澳大利亚：南纬10度-43度，东经112度-154度之间

澳大利亚位于东半球，南半球；巴西位于西半球，跨南北半球

澳大利亚气候干旱多为热带沙漠气候，巴西气候湿热多为热带雨林气候

两者的地理环境造就不同的肉牛品种

澳大利亚最出名的为澳洲和牛、巴西最为出名的克利罗牛

2、澳洲牛肉：澳洲和牛有三个最突出的特点：首先是和牛有一股甜香的牛油味道，比牛肉更有牛肉味道；第二个感觉就是口感嫩滑，这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，入口即化，像雪花落入口中。第三是拥有充足的汁水，简单的煎烤之后，在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化，所以咬下去，就会在嘴里溢出香浓的汁水。

巴西肉牛：白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白是白，红是红，一块一块的。而且不会有膻味，色泽暗红无光，肉的表面摸上去粘手，用手指轻压会留下明显的凹陷。

3、但是巴西成为疯牛病疫区，我国明确规定不得销售来自巴西疯牛病疫区的牛肉。因为是走私品，无关税。所以定价比较便宜。这一点澳洲因为经济发达，对产品的质量有保证，澳洲的牛肉比较能让人放心，出口的量也比较多。所以超市里经常会看见“澳洲牛排”字样的产品。

巴西发生疯牛病，暂停对中国牛肉出口，中国牛肉进口会减少吗？

巴西牛肉为什么便宜，巴西牛肉便宜的原因？

"巴西牛肉"的特点：白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白是白，红是红，一块一块的。而且不会有膻味，色泽暗红无光，肉的表面摸上去粘手，用手指轻压会留下明显的凹陷。"巴西牛肉"便宜的原因：巴西成为疯牛病疫区，我国明确规定不得销售来自巴西疯牛病疫区的牛肉。因为是走私品，无关税。所以定价比较便宜。分辨是否为"巴西牛肉"：从包装上来说因为"巴西牛肉"是国家明令禁止销售的，所以没有经过海关。以非法渠道走私进入中国，所以消费者要警惕。别买全英文或者纯葡萄牙语包装的牛肉。一般来说，经过海关的产品，都有中文翻译和标识。从价格上来说，因为是走私品，无关税。所以定价比较便宜。例如市场上每斤生鲜牛肉的定价为40元/斤左右，而这些"巴西牛肉"只需要20多元，便宜一半。所以太便宜的牛肉也不能买。生鲜食品都有检验检疫证明，消费者可主动向商家索要查看。从口感上来说，"巴西牛肉"在烹饪过程中，在无调味料添加的条件下，会有辛辣味。所以如果食用发现口感不对，一定不能继续食用。

进口牛肉和国产牛肉哪个好吃呢？

感谢邀请，很高兴回答问题。进口牛肉和中国牛肉主要区别有两点，一个是品种，一个是饲养方式。

如果你说那种好一点，其实各有好坏，这么说吧，进口牛肉中的高档肉基本上都被国内的大餐饮行业用掉了，市场上很少，主要原因是价格比较贵，市场上零售商不好卖。

所以市场上面零售的美国牛肉，一般是没有国内的牛肉好的。

国内的牛肉还是相当不错的。当然国内也有高档部位肉，不过铁定都被餐饮加工行业定走了，因为国内牛肉紧缺，才会出现进口牛肉。

以上是我个人经验和观点还望采纳

被感染非洲猪瘟的猪肉，你敢吃吗？有人说完全加热后，对身体不会有伤害，你信吗？

废话！这样的猪肉严禁进入市场，你在这什么吃不吃的，净胡乱说！

市场上有好多冻牛肉的货，都是从哪里来的？

我开过火锅牛肉店，专门研究过这个问题。牛肉冻货在市场上大量存在，尤其是农村集贸市场。这些冻货价格非常便宜。那么它们是从哪里来的？又为啥这样便宜呢？！据我所知，进口牛肉是主要货源。尤其是从澳大利亚，巴西等国进口的牛肉占很大比例。这些国家地广人稀，农牧业非常发达，生产的牛肉长期过剩，价格也比国内低很多。但是需要注意的是，这些牛肉存在一定的问题，慎重购买。主要问题是冰冻时间过长，好多都是二三年以前屠宰的牛肉。二是好多是逃避海关检验产品，存在一定的病毒传播风险。其实我国的鲁西南牛肉价格也很便宜，也长见于冰冻牛肉市场，相对来说食用更安全一点。

食用感染了疯牛病的牛肉对身体有哪些危害？

阮病毒不错是一种蛋白质但他可不是一般的蛋白质呀!!!

朊病毒颗粒(蛋白质)耐高温，即使加热到360℃仍有感染力，植物油的沸点（160℃一170℃）也不足以灭活，耐甲醛、强酸，强碱；朊病毒颗粒对"一些理化因素"的抵抗力之强，大大高于已知的各类微生物和寄生虫，因此，不会像一般的蛋白质那样被分解掉而是可以通过肠道进入血液到达大脑将人的脑组织变成海绵状，如同糨糊，完全失去功能。

受感染的人会出现睡眠紊乱、失语症、肌肉萎缩和进行性痴呆等症状，并且会在发病的一年内死亡。该病有常染色体家族遗传倾向，并且有一个新的克雅氏病的报道（该病与牛海绵状脑病有潜在的联系）。此病的病理学特征包括以小脑和大脑皮层为主的海绵样变性和朊病毒的出现。

疯牛病的传染与防治

牛的感染过程通常是：被疯牛病病原体感染的肉和骨髓制成的饲料被牛食用后，经胃肠消化吸收，经过血液到大脑，破坏大脑，使失去功能呈海绵状，导致疯牛病。

人类感染通常是因为下面几个因素：

1、食用感染了疯牛病的牛肉及其制品也会导致感染，特别是从脊椎剔下的肉（一般德国牛肉香肠都是用这种肉制成）；

2、某些化妆品除了使用植物原料之外，也有使用动物原料的成分，所以化妆品也有可能含有疯牛病病毒（化妆品所使用的牛羊器官或组织成分有：胎盘素、羊水、胶原蛋白、脑糖）；

3、而有一些科学家认为“疯牛病”在人类变异成“克-雅氏病”的病因，不是因为吃了感染疯牛病的牛肉，而是环境污染直接造成的。认为环境中超标的金属锰含量可能是“疯牛病”和“克-雅氏病”的病因。

现在对于疯牛病的处理，还没有什么有效的治疗办法，只有防范和控制这类病毒在牲畜中的传播。一旦发现有牛感染了疯牛病，只能坚决予以宰杀并进行焚化深埋处理。但也有看法认为，即使染上疯牛病的牛经过焚化处理，但灰烬仍然有疯牛病病毒，把灰烬倒在堆田区，病毒就可能会因此而散播。

目前，对于这种毒毒究竟通过何种方式在牲畜中传播，又是通过何种途径传染给人类，研究的还不清楚。

其传染性强、危害性大的特性极不利于人类和动物的健康。

法国专家发现，导致疯牛病等疾病的朊病毒从一类动物传染给另一类动物后，即这种病毒跨物种传播后，其毒性更强，潜伏期更短。

症状

临床表现为脑组织的海绵体化、空泡化，星形胶质细胞和微小胶质细胞的形成以及致病型蛋白积累，无免疫反应。

就目前为止检测出很多冷冻食品都携带新冠病毒，有啥对策吗？

确实，目前为止很多冷冻食品表面都检测出了新冠病毒阳性，涉及全国10多个省市，最近尤其密集，而且一旦处理不好，会造成较大规模的疫情扩散，就像武汉疫情、北京疫情和大连疫情就与它有很大的关系。所以从海关到各地，再到个人都应该做好防范和应对。

根据报道，从去年年底至今，全国已经有10余省的进口冷冻食品检测出新冠病毒

1、2019年12月，武汉华南海鲜市场，陆续出现不明原因肺炎病人，之后在市场环境中检测出大量的病毒。

2、2020年6月，北京新发地批发市场，在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，该进口三文鱼的供货来源为京深海鲜市场。

3、7月3日，大连海关，从厄瓜多尔企业生产的冷冻南美白虾的三个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

4、7月3日，厦门海关，从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的两个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

5、7月14日，重庆沙坪坝区西部物流园一冷冻仓库，部分厄瓜多尔进口冷冻南美白虾外包装新冠病毒核酸呈阳性。

6、7月14日，江西萍乡，厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病毒。

7、7月16日，云南，冷冻南美白虾包装箱外表面样本检测出新冠病毒。

8、7月23日，辽宁大连，凯洋海鲜的冷库食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境的多份样本检测出新冠病毒。

9、8月11日，山东烟台，进口冷冻海鲜产品外包装样本检测出新冠病毒。

10、8月12日，安徽芜湖1家餐饮店，进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病毒。

11、8月12日，深圳市龙岗区，巴西进口冷冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

13、8月12日，西安方欣冷冻副食品批发市场，厄瓜多尔冷冻生南美白虾外包装部分样本新冠病毒核酸检测结果阳性。

虽然是进口食品检测出新冠病毒，但是如果处理不好，会造成一定规模的传染，武汉华南海鲜市场疫情造成全国范围内的疫情传播；而北京疫情造成北京市范围内的疫情传播，市场关闭，核酸检测范围扩大，北京进入战时状态，疫情也扩散到其他四省；大连疫情则导致大连市内的疫情传播，全民进行核酸检测。

应对进口冷链食品被检测出病毒，海关、各地和个人都可做出有效应对

第一，海关要加强检验检疫，努力把病毒抵挡在国门之外，不让它们流入各地，流入市场。同时，自然要减少疫情严峻地区食品和相关产品的进口，目前主要是印度、巴西、南美，但是也不能排除其他国家和地区，必须慎之又慎。

第二，各地要加强对冷链食品公司和相关市场的采样检测，确保已流入的被检测出来，不至于造成进一步的扩散。

第三，个人要养成良好的习惯。一方面是减少进口海鲜食品的购买和食用，另一方面是选择食材的时候要戴口罩，更不能用手触碰眼睛鼻子，此外在处理食品时已经要将其煮熟。

以上就是我的个人意见，你有什么补充的吗？

巴西进口牛肉和澳大利亚牛肉有什么区别？

澳大利亚拥有200万平方公里的国家草场，占国土的面积的1/4，对于安全健康的牛肉的生产，有着得天独厚的优势，所有牧场每年都需要经过国家饲养场安全认证体系的监管，规定每头牛都要有50亩放养草地，每个农场根据土地面积及水源用量实施每年的放养配额数。

还有最重要的澳大利亚四面环海，拥有独立纯净的生态系统，对流行性牲畜疾病天然免疫，是目前世界上至今未有一例疯牛病病例的牛肉大国，喂养的饲料也都是谷物，被称为是全球最优的牛肉产地。

这也就成就了澳洲牛肉营养丰富、纹理细嫩无筋、含汁饱满、浓香而没有腥膻感的特色美味，是做牛排的理想牛肉，同时价格也是非常昂贵。

巴西牛是草饲养的，这种饲养方式的牛肉脂肪含量低，肉质更紧致，但是会有草腥味和酸味，更适合中餐，加入一些调料炖煮。

饲养环境和条件远远比不上澳大利亚，再加上当地政府部门监管不到位，之前爆出巴西牛肉安全事件，闹得也是沸沸扬扬。现在随着巴西政府的大力查处，现在安全问题得到了保证，中国现在进口巴西牛肉也是越来越多。

综上所述，大家应该已经知道了巴西牛肉和澳大利亚牛肉的区别，澳大利亚牛肉品质更好，但同样价格也高。巴西牛肉的品质就差了一点，但是价格便宜，比国内牛肉还要便宜，更适合普通的工薪阶层。

希望我的解答能给你一些帮助。