食品添加剂对人体到底有危害吗?
食品添加剂是加入到食品中的物质,因此它一般不单独作为食品来使用,食品添加剂加入到食品中的目的是为了改善食品的品质和色,香,味儿以及防腐保鲜和加工工艺的目需要,食品添加剂是不可以食用的,容易导致使人致癌,导致急慢性中毒,影响人体新陈代谢平衡和对神经系统会有损伤,
食品添加剂都有毒吗?
食品添加剂的定义:食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。中国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂等。有些食品添加剂是纯天然的,有些食品添加剂是人工化学合成的。不能说所有的添加剂都有毒性的,但确实是包括一些有毒的食品添加剂。
食品添加剂到底有没有危害?
根据我国《食品安全法》的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。