在日常生活中为什么锅用铁或铝制作？在日常生？
因为铁和铝在高温下被还原成铁和铝元素，而铁和铝是人体的必须元素，所以锅用铁 、铝制作对身体好。陶瓷导热性不好，不易烫手，且不容易因温度而产生对人体有害的元素。
锅为什么用铁而不用铝做呢？
因为铁的熔点比铝的高，高温下，铁不会熔化，而铝不耐高温，而且人们生活中用锅主要是做菜，人体缺铁，做菜的过程中铁锅或多或少都提供了铁元素。
而相反的，铝元素对于人体来说，相对铁的需要没那么强，而且过多的摄入铝元素会导致铝中毒，这就是早餐，不能多吃油条的原因，因为油条含铝较高！为什么锅是铁或铝做的而锅把却是用塑料或木头做的？
铁和铝导热性比较好，炉火一烧马上就热了，如果锅的把手是导热强的东西手接触就会被烫伤，木头和塑料导热都不强，所以要用他们。
铝的导热性比铁强，但是不建议用铝锅做饭，铁锅炒菜能补充一些人缺少的铁，而铝不能。用铝锅做饭时间久了会缺铁。日常生活用品中,为什么锅用铁或铝制作?而水杯、保温瓶却用塑料、玻璃制作？
铁和铝的导热性比较好，水杯、保温杯用塑料或玻璃的原因是轻便、无毒。