蒜泥小龙虾怎么做好吃？
分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“蒜泥小龙虾怎么做好吃？”
现在生活水平越来越好，对于饮食方面也要求越来越高，虽然小小龙虾价格昂贵，也是伸手高大消费者的青睐。接下来我给大家分享一下做法。
蒜泥小龙虾
用料：
小龙虾炸一只，大蒜200克豆豉100克，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，咸盐，味精，鸡精，蚝油。
做法：
步骤一
把小龙虾清洗干净切成俩半，平放在蒸盘中。
步骤二
把大蒜切成末，锅里倒入适量油放入一半大蒜炸至金黄色捞出备用，豆豉切碎备用。
步骤三
锅里倒入适量油下入豆豉，和大蒜末煸香调味调色下入炸好的蒜末，即可出锅装碗备用。
步骤四
调好的汁浇入小龙虾上，放蒸笼蒸8分钟，即可出锅，锅里烧热油浇在蒸好的小龙虾上即可食用。
（小贴士）
一道蒜香蒸小龙虾做好准备，肉嫩味鲜，老少咸宜。蒸的时候一定要注意不要过火，防止蒸老，炸大蒜的时候不要炸糊，影响口味。
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