傣味酸笋干巴丝汤做法、应该怎么做？
来到充满热带风情的西双版纳很多人都会有一种措手不及的感觉，该怎么样体验才能不辜负难得的假期呢。老鹰接下来向大家推荐西双版纳的美食部分，让大家在最短的时间里品尝一顿最具傣族风情的美食盛宴。
①老挝凉拌
众所周知，老挝是一个东南亚国家，和云南西双版纳毗邻，两地的美食文化自然也是有着息息相关的联系。
老挝凉拌位于告庄西双景景区内，是一家地道的老挝美食餐厅，在附近也算是一家小有名气的餐厅了。
店里最出名的美食叫做老挝舂木瓜 ，青色的木瓜加入番茄、豇豆、空心菜、嘎里啰、傣家小脆茄然后混合在一起舂捣，便成了一道甘甜可口的美食。
招牌拌洋芋，根据同行的朋友介绍，这道菜是店里最受欢迎的美食了，因为用洋芋油炸过，所以不同于其他凉拌洋芋的绵软口感，非常的脆口，是一道老少皆宜的美食。
除此以外，店里的饮品老挝咖啡也是非常富有异国风情的一种饮品，冰冰凉凉，口感浓郁，值得选择哦。
②告庄西双景夜市
由于告庄西双景的飞速发展，来到西双版纳以后，很少有游客是不来告庄西双景参观一番的。而告庄西双景的夜市可能在很多游客心目中都属于一处记忆犹新的地方，这里呢，老鹰也略作一番推荐。
在经过白天一番匆忙的游玩过后，到告庄西双景的夜市一条街吃吃喝喝似乎已经成为了一种惯例。更何况除了美味以外，这里还有丰富的民俗歌舞表演，一边喝啤酒，一边吃烧烤，看啤酒，不得不说是非常惬意的一件事。
③曼湄公歌舞餐厅
介绍了小吃和夜市以后，很多小伙伴或许会好奇，难道西双版纳没有正餐好介绍吗？在这里，老鹰向大家推荐一家位于告庄西双景的特色餐厅—曼湄公歌舞餐厅。
曼湄公这里除了有最具傣族风味的特色美食以外，还有着精彩的民族演出。一边品味着酸辣可口的特色美食，一边观赏一场轻歌曼舞，人生最惬意的度假生活恐怕也莫过于此了。
老鹰认为曼湄公的就餐方式是最特殊的，这里采用的是古代傣泰地区国王的“御宴”就餐方式，就餐的时候必须脱了鞋子进去，盘膝席地围坐才可以。
老鹰最爱吃的美食是菠萝饭，而曼湄公歌舞餐厅的菠萝饭也是非常好吃的。新鲜的菠萝以及其他的食材混在一起，有一种特别的香味，让老鹰一口气就吃了一整个菠萝饭。
就餐的同时，欣赏着曼妙的歌舞表演，演员们那极其富有韵律的舞蹈在音乐声中显得格外优美，如此这般，倒是旅行生活中一件非常惬意的事情。
吃过美食以后，不妨到附近的游船码头去泛舟一番，游船可以在告庄西双景内的河流漂流上一圈。不得不说，夜色将至的时候，在灯光的映射下，风景也是最美丽的。