豆芽炒血豆腐的家常做法大全怎么做好吃视？
黄豆芽和血豆腐都要焯水
准备血豆腐一块，大概250g左右
黄豆芽250g，焯水备用
将血豆腐切成片，并焯水备用
准备葱花适量
锅中放入底油，加入葱花爆香
将焯水的黄豆芽放入锅中翻炒，
将血豆腐放入锅中翻炒，加入盐调味
出锅前放入少量的味精即可
炒猪血的家常做法？
材料： 猪血一盒（超市有售）、榨菜一小块、葱花少许 调料： 猪油、鸡精少许、香油数滴 做法：
1、先将榨菜洗净切细丝，猪血从盒中取出切片；
2、坐锅烧一大碗水，水开后舀一小勺猪油，放入榨菜丝煮一会儿；
3、等榨菜的味煮出来后倒入猪血煮开转小火继续煮片刻，撒鸡精、葱花、淋香油即可。 小贴士： 1、榨菜也可以先用油炒炒再加水煮，只是汤色就不清澈了。 2、此汤利用榨菜本身的咸味，无须另外加盐，口重的朋友吃前依自己的口味调盐。 3、猪血不宜煮太久，否则会煮老严重影响口感。
4、好辣者汤里可以放少许辣椒或者胡椒粉，味道会更加过瘾。