北京有什么特chan香烟吗?
这个烟jiu是北京chan的!的确挺好抽的!可惜出le京津冀jiu买不到le!
北san县(san河、大厂、香河)都有什么特色和特chan?
说起北san县,大家都会自然想起它“开gua”的可能:入京进入倒计时据说。
虽说是邻居,它质朴到和邻居北京分外不同。它de特色和特chan,也主要走实用jie地气风格。
比如美食,都是实da实的主食,一份xia肚,撑le!
比如特色之一的,香河肉饼。
香河肉饼在北san县也有多家,虽然风格多有不同,但好吃都是一样的。
到香河,总要尝尝这li的肉饼,肉饼够薄,li面的肉很厚,肉汁很足,又香又有嚼劲。
最普通的jiu是切三角块de,还有千层的,然后jiu是酥皮de~有猪肉千层、羊肉酥皮 、牛肉酥皮。
猪肉里脊肉饼是好多层的,层层的饼薄而不透,香脆可口,每层中间都均匀的夹着新鲜的肉馅,一份的量也很大。牛肉饼,外焦里嫩,味道还是不错de。
到le北方,分量都是瓷实的,一份都是一斤起卖,吃xia去也真的够饱肚le。
让人欲ba不能的主食,还有缸炉烧饼,“城府千层四四方,芝麻万点心计长,奈何八gua炉中烧,纵到唇中更放香。”这是一道传承了一百多年做法的特色小吃:缸炉烧饼。
这烧饼虽然长得很结实,但是一口咬xia去武装全部瓦解。
外皮酥脆de一层层直jie在嘴里蹦开,手心上不知不觉掉了好几层酥皮。馅料中的猪肉弹牙有嚼劲,白菜甘甜多汁,还不油腻,满口留香。
北san县,其实还有一种软糯香甜,叫驴da滚。
这里盛chan黍米,也jiu是黄米,所以做驴da滚是最方便的。
做好的“驴da滚”外层粘满了金黄色de豆面,老远jiu能闻到浓郁的豆香味,咬上一口,软而不腻,让人回味无穷。