你们家乡春节第一天是吃饺子为主食还是糕呢？吃这两种食品有什么寓意呢？
师傅在我们这三十中午都蒸馒头，菜必须有猪前蹄，意思是蒸蒸日上，猪前蹄的意思是多多挣钱。除夕晚上多数吃韮菜馅饺子，意思是久久平安，久久快乐，久久幸福，夫妻长长久久。除夕之夜必须要过十二点才能唾，也叫垮年夜，初一早上吃完饭去给长辈拜年，挨家走，老累了。
年糕有什么寓意吗？
年糕是很有寓意的，首先年糕从名字上可以听出来，年糕又叫做“年年糕”，谐音“年年高”，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
据说，最早的年糕是用于祭祀的，在大年夜祭拜神灵、在岁朝供奉祖先，到后来才成为春节应景的食品，岁岁寄托着美好的希望。吃年糕不仅为了这是种美食，更因为它有着很好的寓意，表示着“年年高”的愿望。这种美好的寄托方式一直延续至今，无论男女老少，过年总会吃上一口年糕，以求来年步步高升，事事顺利。
所以吃年糕的寓意也是为了寄托美好愿望，祈求自己和家人在新的一年里“年年高”
南方过年为什么要吃年糕？有什么典故吗？
象征着年年有鱼
新的一年又要开始了，你们春节吃糕吗？我们老家有子米糕，你们家乡都吃什么糕呢？
感谢邀请，我家住北方农村，历来都有过年吃年糕的习俗。一进了腊月门，家家户户就开始忙起来了，打扫卫生，屋里屋外街道清扫的干干净净，把旧衣服洗干净放起来。从腊月二十三有个日程按排，二十三过小年，二十四写大字，二十五做豆腐，二十六宰年猪，二十七杀年鸡，二十八把面发，这一天蒸馒头，炸年糕，烧肉烧鱼，要把初一到五六的饭菜准备出来。因为从除夕到初六，这一个礼拜，守岁看节目，烧旺草，迎喜神，拜年，走亲访友，虽然是过大年，却是比上班还忙，但是忙碌归忙碌，那是开心喜悦，那才是真正过年的味道。
为什么有的地方的人大年初一早上一睁眼就要吃年糕？
年糕年糕，年年高升。
过年为什么要吃年糕？
寓意深远，年年高升，步步登高。
人往高处走，水往低处流。文人墨客，都志向远大，读书，致仕，强国，富民。
国人教育子女，寓文化于生活中，期望殷切。望子成龙。
好的文化，藏于生活中。人生处处有文化，民间百姓虽然文化程度不高，但良苦用心，天可鉴之。