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焖烤是什么意思

时间:2024-03-29 14:50:34 浏览量:78014

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    焖烤是什么意思?怎么烤?

    顾名思义,将食物焖在烤炉里烤制。主要针对大块肉来烤制,一般烤炉需要选择有炉盖的那种。在国内,很多人对烧烤的认知就是路边烤串,也确实很符合亚洲人的吃法,亚洲人都喜欢吃小块的东西。但是在欧美,他们的烧烤就比较豪放,都是大块肉!但是细究下去,其实并无差别,比如国外烧烤喜欢烤整鸡,但我们有北京烤鸭,都是属于焖烤、熏烤那类的烧烤方式。比如国外的披萨面包,中国有烙饼。只是食材口味不一样,但烧烤方法是一样的。

    有没有那种可以在家烤烧烤的炉子啊?

    有啊,要是楼房用烤箱当然你不能用铁签子,要是平房可以用炭烤,你甚至弄几块转都能烤

    烤红薯的炉子,还能烤什么?

    还会有很多种食物如土豆 玉米 等 调控好时间火候即可!

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