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吃米饭配什么菜最下饭

时间:2024-04-25 09:02:28 浏览量:3325

    米饭经典配菜

    吃米饭配什么菜最下饭?

    个人觉得剁辣椒特别的下饭!本人特别喜欢吃辣椒,特别是那种小米辣做的剁辣椒,尤其是没有味口的时候来上一勺自己做的剁辣椒立马让你变得胃口大开!没有好的下饭菜的时候也可以来上一勺剁辣椒!做法也是非常的简单!把辣椒剁碎加入盐和姜蒜,在来上一点炒熟的菜籽油搅拌均匀,放在一个容器里腌制一晚第二天就可以吃啦!保存时间也长,随时想吃瓶盖一打开就可以吃了!

    吃大米饭配什么菜最下饭呢?

    吃米饭最下饭,第一,我觉得当数农家小炒肉,肉的香味,和辣椒辣味那真是完美结合,小炒肉是典型的湘菜,也是湖南人的最爱,基本上家家户户都会做,再配上一大碗米饭,真是香气扑鼻。他的做法是,选用当地的土猪肉,大家都知道,土猪也就是家养的猪,养一年左右的土猪,再用本地的螺丝椒,他皮薄,香味十足,辣味适中,小炒肉用肥瘦均匀的五花肉,把猪肉下锅炒香,放大蒜,豆豉,翻炒,加蚝油,酱油,最后加入螺丝椒,大火翻炒,香味和辣味瞬间结合,搭配一碗白米饭,真是人间美味。

    第二个,我觉得是东北乱炖,在东北家家户户每天都会吃上一次乱炖,根据自己的口味,去加入原材料,大多数是,乱炖里面有,红烧肉,土豆,豆角,粉条。白菜。他最大的好处是,里面菜多,选择也多。家常味道,加入东北大酱炖,红烧肉和青菜一起炖能吸收肉的香味炖的粘稠,陪着米饭吃,特别下饭,把乱炖的汁和米饭搅拌在一起,米饭能均匀的裹在汁上,那真叫一个香,总之每个人的口味不同,爱吃的菜也不同,有人爱吃辣,有人爱吃糖,当我们遇到自己喜欢吃的东西,那真是放开的吃,满满感觉到幸福感。

    你觉得一碗白米饭再配哪个菜最下饭?

    谢谢!我家经常吃白米饭吃白米饭的时候,必须吃炖菜,因为炖菜配白米饭最合适。

    羊肉炖白菜配点冻豆腐一起炖,还有香菇炖鸡,云豆炖五花肉,油炸青椒。这些菜吃白米饭最好吃了。

    你们觉得,什么配米饭最下饭?

    像这样的配上米饭是不是能吃到撑,水煮鱼现在已经是我的拿手菜了,砂锅啤酒鸭和小炒肉,感觉还行。

    吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?

    青椒炒肉丝

    食材

    瘦猪肉,青椒,大蒜,姜,酱油,料酒,淀粉,盐。

    做法

    1、瘦猪肉切成细丝,用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。

    2、青椒洗净、切成细丝,大蒜切碎、姜切末。

    3、锅倒油,烧热后下大蒜和姜末爆香,放入腌好的肉丝迅速滑散开。

    4、肉丝变色后盛出,锅留少许底油,放入青椒煸炒片刻。

    5、下肉丝翻炒,放入料酒、酱油和盐翻炒均匀即可。

    芹菜炒肉

    食材

    猪肉300g,芹菜500g,蒜,调味品

    做法

    1、芹菜洗净,切段,肉切丝。

    2、拍三瓣蒜,锅热油,煸蒜,待香,下肉翻炒。

    3、加少量调料入味,下芹菜,煸炒,锅干就加少量水。

    4、最后加入盐,一品鲜酱油,耗油,出锅。

    芹菜炒牛肉丝

    食材

    芹菜丝,牛肉丝,泡椒丝,姜丝。

    做法

    1、牛肉切丝,放少量酱油,、淀粉、料酒腌十分钟,芹菜切丝,泡椒及姜切丝。

    2、锅内油烧至六成热,下姜丝煸炒出香味。

    3、下牛肉丝滑炒变色。

    4、放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒。

    5、炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅。

    芦笋培根炒鸡蛋

    食材

    芦笋,培根2片,鸡蛋2个,盐适量,鸡精少许。

    做法

    1、芦笋去除老根,洗净切斜片,鸡蛋打散,培根切小片

    2、锅内倒少量橄榄油(,烧热后将培根放入煎炒一分钟

    3、将芦笋放入同炒两分钟。

    4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面,劲量使每个菜都裹上蛋液。

    5、中火煎半分钟后,炒散,放盐,鸡精即可出锅

    肉末烩豆腐

    食材

    老豆腐,猪肉末,红油,老抽,料酒,骨头汤,干辣椒,糖5克,盐5克,淀粉,葱,蒜,姜。

    做法

    1、老豆腐切片,肉末2克盐、2克糖、5克淀粉,少量清水拌匀腌制10分钟。

    2、把剩下(除干辣椒、葱蒜姜碎、葱)的所有调料兑成一碗酱汁。

    3、煎锅内油热后,放入豆腐煎到两面金黄时,取出备用。

    4、再次烧热锅,油烧热后,放入葱姜蒜末炒香,再放入肉末炒熟。

    5、放入干辣椒炒出辣味后,倒入兑好的酱汁一起熬煮出味。

    6、放入煎好的豆腐,均匀的裹上酱汁后,放入葱段,关火。

    青椒炒鸡腿肉

    食材

    鸡腿,青椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,盐,糖,淀粉。

    做法

    1、鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块。青椒洗净斜切成段,姜、蒜切片,葱斜切片成段。

    2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。

    3、锅内油烧到7成热后,爆香1/3的姜片,倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。

    4、锅内油不够可以再加少许,烧到7成热后,下入豆瓣酱,中小火炒出红油。

    5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。

    6、再放入鸡腿肉一起炒,烹入另一半料酒,炒入味。

    7、放下青椒,炒到青椒熟了,再调入盐,糖炒匀即可。

    家常青椒干煸五花肉

    食材

    带皮猪五花肉,青椒200克,盐4克,糖5克,老抽10ml,料酒10ml,姜片,蒜片。

    做法

    1、带皮五花肉洗净沥干水份,切片备用。

    2、将青椒洗净后,斜切成段,锅中放入油,大火加热,待油7成热时,放入姜蒜片爆香。

    3、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。

    4、调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒,盖上盖焗焖一会。

    5、直到青椒熟透再揭盖放入盐,糖炒匀出锅。

    百合枸杞炒西芹

    食材

    百合70克,枸杞10克,西芹150克,盐适量,鸡精少许。

    做法

    1、枸杞泡发,洗净备用,西芹和百合洗净,西芹切成菱形块状。

    2、锅内放油,约七成热时,下西芹翻炒。

    3、一分钟后,下百合与枸杞一起翻炒一分钟。

    4、最后调入盐与鸡精炒匀即可

    你们认为米饭和哪道菜最下饭?

    吃米饭时什么菜最下饭?

    食无边,良有界,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!

    题主说,他最喜欢青椒炒肉丝,对于题主来说,这是他认为的最下饭的菜肴,您觉得吃米饭的时候什么菜最下饭?您先听听我的故事,期望您能够喜欢,但无论与否,您都可以和我互动,我会在评论区等您!

    有很长一段时间我家是老妈做饭,不是老妈做的不好吃,只是老妈做的家常菜都不太适合吃饭,也就是题主说的没有适合吃米饭时的下饭菜;

    我这样说大家可能不太容易理解,我拿某一天晚餐举列,我妈做饭一般都是这样搭配,比如:腊肉炒菜苔、腊肉炒蒜苗,卤菜店买的鸭脖子、萝卜烧肉,虽难我能体会老妈的良苦用心,她儿媳爱吃鸭脖子,但是吃晚饭的时候,鸭脖子不太适合在这个时候吃,另外吃起来也非常麻烦,菜苔也好,蒜苗也好,虽难都是当季的新鲜食蔬,但真不下饭;

    在下笔回答这道问答题之前,我问我老婆,你是如何理解下饭菜的,老婆简洁明了的说,对于她来说,下饭菜约等于自己喜欢的菜肴,不一定是大鱼大肉,我比较了解她的饮食习惯,和我也比较接近,所以只要是我下厨房做的晚餐,对于她来说,基本上都算的上是下饭菜,也就是题主说的吃米饭时最下饭的菜肴,我一般都是这样做的:

    一、芹菜丁炒肉末,这道菜非常下饭,家常又营养、而且食材经济实惠、做法简单;

    芹菜对我来说,是我不太喜欢吃的蔬菜,但唯有这种做法我爱吃,做法也简单,葱姜蒜、干辣椒在锅中爆香后,放入少量的猪肉肉末,快速滑散,炒至变色后放入一勺的豆瓣酱,炒出红油后,放入切好的芹菜丁,放入食盐、白砂糖、生抽调味后,一盘闻着香吃着美,特别下饭的芹菜丁炒肉末就做好了,吃米饭时有这道菜,是不是非常下饭?

    二、川香水煮牛肉,肉片嫩滑、蔬菜鲜嫩,汤红油亮,口味麻辣鲜香,搭配米饭,吃完一碗又一碗,你敢说你不爱吃?

    水煮的菜肴,因为口味麻辣鲜香,比较对我老婆的胃口,这样的水煮菜对于她来说都是下饭菜,她爱吃,水煮千张、水煮肉片、水煮鱼片,但我觉得水煮的菜肴最简单的算水煮千张了,土豆片打底,千张搭配火腿肠,放入几个事先煮好的温泉蛋,别提多下饭,这道水煮牛肉,您喜欢吗?反正我很喜欢;

    三、家常菜,鱼香茄子炒肉片,鱼香味的,微微酸甜,特别下饭;

    离家大约5站路的地方,有一家美食城,由于在美食城不远的地方有一所大学,所以这家美食就变成了大多数师生的食堂,经济实惠不说,而且里面的小吃都非常对我的胃口,我特别爱吃这家美食城的煲仔饭,老婆每次去必定鱼香茄子的煲仔饭,所以在我的心中,只要茄子炒制时入味了,就非常下饭;

    四、家常毛豆米炒肉丁,这道菜老妈炒的我特别爱吃;

    毛豆米都是夏天才能吃到,记得小的时候,放学回家,等着妈妈做饭,每次有毛豆米炒肉丁,我就非常开心,将一勺毛豆米,放在米饭中,米饭同豆米肉丁,一同入口,非常下饭,后来长大才知道,豆米中是含有能够让你的味觉感受到鲜美的物质的,不下饭才怪;

    五、回锅土豆肉片,焯过水的土豆片再次回锅翻炒,入口的感觉不会比回锅肉差;

    在大学读书的那几年,吃食堂,这道土豆肉片我经常吃,我特别爱吃那种煮的非常软烂的土豆片,粉粉糯糯的,连同汤汁一起浇在米饭上面,大口吃饭,大口吃土豆片,可惜现在很难再有机会去吃食堂啦,想念食堂师傅做的那碗回锅土豆肉片,特别说明,食堂的回锅土豆肉片基本没有肉;

    吃米饭时什么菜最下饭?

    下饭菜每个人的理解都不一样,原因就在于大家的喜好不同,吃米饭时什么菜最下饭?哪会有标准答案,一千个人眼中有一千个哈姆雷特,所以以上是我给大家介绍的五道我爱吃的下饭菜,有这么几道菜,吃米饭最下饭,它们是:

    1、芹菜丁炒肉末,这道菜非常下饭,家常又营养、而且食材经济实惠、做法简单;

    2、川香水煮牛肉,肉片嫩滑、蔬菜鲜嫩,汤红油亮,口味麻辣鲜香,搭配米饭,吃完一碗又一碗;

    3、家常菜,鱼香茄子炒肉片,鱼香味的,微微酸甜,特别下饭;

    4、家常毛豆米炒肉丁,这道菜老妈炒的我特别爱吃;

    5、回锅土豆肉片,焯过水的土豆片再次回锅翻炒,入口的感觉不会比回锅肉差;

    我给大家推荐的这几道下饭菜,希望大家喜欢,不喜欢也没有关系,依然会感谢大家的阅读和长久以来的支持,如果您有您的想法,可以在评论区给我们留言,分享您最喜欢的下饭菜,我们在评论区等您;

    我们将无聊沥干水分、把喜悦放入锅中炖煮、将孤独在菜板上切成薄片,出锅前撒上一把期望与开心,我们总是不断告诫自己,我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴!

    喜欢吃米饭,有什么简单又好吃的米饭配菜推荐?

    懒人必学

    可以饭菜一锅出啊!

    先来个简单的:

    一:大米洗好后倒入电饭锅中备用,水和大米的比例1.2:1,(注意:平时我们焖饭都是1.5:1的,这次是因为还要放菜,所以水可以少放些)

    二:土豆、葫萝卜、鸡胸肉切丁,鸡胸肉最好先开水焯一下

    三:锅烧热,放少许油,油热后放葱花、五香粉,然后倒入三丁,翻炒片刻,放入酱油、盐调味后全部倒入电饭锅中,不要搅拌,直接按焖饭档即可;

    四:焖好后洒入葱花,用饭铲搅拌一次就可以开动了。

    按照这样的方式,可以做很多种美味佳肴的,赶快自己动手试试吧

    假如给你一碗米饭,选一道下饭菜?你选什么?

    这一问又是社会学问题。一个人在家,白开水泡饭就盐都行,苦乐别人也不知。一家人在家,凭我会看当日,谁该表扬,谁要点拔,没有节俭习惯的,当他的面选能吃的前顿所剩的,当日要表扬的,选他喜欢的那一口,这时就近奖他一口,这叫隔墙有耳教点。总之生活有技巧,快乐要经营。在外给我一碗米饭,选什么菜,我想别人的喜口,或选最能就饭的俭口,不经意的奉献,理解,知趣,这一最基本的礼仪,最能笑傲人生。

    生活能这样,每天的日子,不精彩?齐家治国平天下的人在哪?在身边!

    哪些素菜最下饭?

    个人觉得地三鲜和酸辣土豆丝真的是很下饭的,简单好做味道好。特别是酸辣土豆丝,有木有!!!

    地三鲜

    主料:茄子、土豆、青椒、大蒜

    1、准备好茄子 土豆 青椒。把茄子洗净,切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。

    2、土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。青椒去蒂切成块。大蒜剁成蒜米。

    3、取一碗加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁。

    4、土豆下入油锅炸至表面结痂,用筷子能够扎透。捞出沥油。

    5、挤去汤汁,加入干淀粉搅拌均匀,让茄子都能够均匀沾满干淀粉。

    6、把茄子下入油锅炸至金黄,捞出沥油。

    7、锅中留底油爆香蒜碎。

    8、倒入料汁烧开至粘稠。

    9、倒入过油的茄子和土豆 柿子椒。

    10、快速翻炒均匀,让每个食材都均匀裹上汤汁即可。

    酸辣土豆丝

    主料:土豆、干红辣椒、葱、蒜、花椒

    1、准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

    2、将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。

    3、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。

    4、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

    5、锅内放油放入花椒煸炒出香味。

    6、将炸好的花椒捞出,锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

    7、放入泡好的土豆丝。

    8、煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。

    9、放入红椒丝翻炒均匀。

    10、最后加葱花、适量盐、鸡精调味即可。

    南方的人每天吃米饭,他们都吃什么菜?

    萝卜青菜各有所爱,冬瓜豆腐越吃越酷。南方人吃的菜,多不胜数,煎、炒、烹、炸,样样皆有,想吃什么菜就做什么菜,没有特定,只有喜欢,这就是南方人的拿手做菜本领。

    南方人特别重视汤水,早上喝汤并不奇怪。但一天三顿吃什么,因人而异。基本上,早点有粥、米粉、汤面、包子、南瓜饼、油条、多士、火腿煎蛋、虾饺、烧买、排骨、凤爪、糯米鸡、叉烧饭等等……

    中午及晚餐,可以有更多选择,有肉类、蔬菜类、野生菌类,贝壳类等,每一样品种都能做成桌上佳肴,配搭种类繁多,恕我不能在这逐一列举。题主如有需要,建议可在网上查阅粤菜、湘菜、川菜等餐单资料。

    据题主所描述陕西的红烧系列,西红柿炒蛋、土豆丝、青椒、蒜苔,这些菜式,在南方略为大一点的酒楼戓中式餐厅,只要有现成食材,有客人下单,厨房都可供应,要知道“吃在广东”,粤菜厨师的烹饪技术,可不是浪得虚名的。

    条友们,说出你们觉得最好吃的下饭菜,特别是米饭标配哦?

    我最爱的下饭菜是肉带汁十萝卜干,这样标配我可以吃一大碗饭

    我还在实习的时候,工作单位离家不远,那个时候工资不高,除了生活基本开支,用在伙食上的开支就比较少了。

    工作单位也有饭堂,可总感觉沒什么油水,老觉得肚子饿。所以有事没事的总爱往家跑,说是想父亲了,其实是想吃父亲做的鹵肉饭。

    父亲也知道我回来就是想噌饭,嘴上说我最麻烦,可心里早就乐开花了。

    父亲冰箱里总有一瓶老汁,每次做完肉后,他都会收集一小瓶备用。

    父亲总会在我周五回来前买回一条上好的五层楼五花肉,他总爱把五花肉切成小块的,带皮一起切好。

    1. 父亲很会炒冰糖,他先温下锅
    2. 然后放油,加入冰糖
    3. 趁火上来前加入适量温水
    4. 加水会让冰糖化得更快而且不沾锅
    5. 很快,水干冰糖开始变色,好漂亮的亮红色
    6. 倒入五花肉翻炒至焦黄后,一次性加温水没过五花肉
    7. 倒入他的秘制汁,用调料
    8. 大火烧开改小火,慢慢闷上20分钟左右
    9. 出锅了
    10. 照例,父亲还是留下一瓶汁

    父亲依旧拿饭盒装一盒让我带回单位,每次都会放很多的汁让我一起带回去。

    吃饭了,父亲会帮我装一碗饭,很整齐的在饭上面排上很多的五花肉,放一点萝卜干,还会淋上香喷喷的汁……。

    喜欢回家,其实是想吃父亲专门为我做的卤肉饭。

    你认为湘菜中第一下饭神菜是什么,求做法?

    作为一个湖南湘西人,你要说第一下饭神菜是什么?

    那真是太多了,我给你数都数不过来,梅豆腐,干梅菜,腌的脆萝卜丝,教头,本地大头菜,一天也说不完,还有出名的腊肉,剁椒鱼头等等等等等

    也不能说第一下饭神菜,各有所好嘛,你喜欢酸菜,他喜欢臭豆腐,不能一概而论,所以说不能称呼第一下饭神菜,各有千秋

    在我老家,家家户户吃饭必有一道下饭菜,那就是霉豆腐,每家都会做,吃饭的时候来一块,拌一拌,又香又辣,呼噜呼噜一碗饭见底

    四川贵州也做,但我觉得没湖南的好吃,那边的朋友也送过我,感觉味道差点,也送过他们吃,都说我家的好吃!

    做法

    自家做的石磨豆腐,却麻将大小的块,大火烧开放凉,准备一个容器,底层铺一底干稻草。豆腐放里面,上面在盖一层稻草,用棉衣或者棉被,厚点东西盖住密封,放阴凉处发酵。

    等半个月就好了,现在就可以看到长出发酵茵了,准备干辣椒锅里炒香,把干辣椒捣碎成粉,

    拿一碗盐巴用小火炒香,炒好的盐巴放辣椒粉里,放花椒粉,搅拌均匀,到一碗白酒淋在豆腐上,在把调好辣椒粉到豆腐里充分拌匀,放坛子里,密封好,一星期三五天就可以吃了

    下面配图是我从老家自己做带来的,懂的朋友肯定口水流了

    大米饭就什么菜最好吃?

    大V的问题就是脱俗 ,不同凡响 ! 不像凡夫俗子们的问题太无聊 。这个问题属实内涵很深 ,值得深思 ,值得一答 。感谢平台推荐优质问题 !

    我想知道这个大米饭是给人吃还是给猪吃 ?

    是给饱人吃还是给饿人吃 ?

    是凉吃还是热吃?

    是给正常人吃还是给精神病人吃?

    ……

    我把我想到的一一作答 ,希望能给大V君带来参考增加快乐。

    如果是给人吃就按照个人口味,因人而异 ,灵活选择 。

    如果是剩饭喂猪就不必多考虑了,因为猪脑袋不懂大米饭配什么菜好吃 。

    如果是给饱人吃也不必考虑什么菜了,这个时候什么都不好吃。

    如果是给饿人吃 ,配什么菜都行 ,大多数菜此刻都好吃,就是没有菜大米饭此时也好吃 。

    如果是凉饭建议配热汤吃,不然吃感冒了会满口胡说 。

    如果是热饭配套凉菜好,别让热气冲昏头脑。

    如果是给正常人吃就不用答复了,因为正常人都知道什么菜最适合自己口味。

    如果是给精神病人吃正常搭配就行,因为精神病人都不知道大米饭配什么菜好吃。

    最后祝题主元旦狂吃,能够吃出好味道!

    有哪些菜可以让你吃下一大碗白米饭还想加饭的?

    可以用喜欢的味道综合大米饭的味道

    做加法 1 加各种酱料 辣酱 海鲜酱 海苔 肉松

    做减法 2 换各种产地的大米 每一种米因为矿物质营养素的含量不同 可以有不同的味道

    有哪些“有它我就能吃两大碗米饭”的菜?

    有哪些“有它我就能吃两大碗米饭”的菜?

    浏览悟空问答,看到楼主的这道问答觉得有点意思,为什么这么说了?中国地大物博,每个省份、城市都有自己的饮食习惯,加上南北地域的影响,这是一道很大的题目,我们都来自五湖四海,所以大家在回答这道问答上,就会有很多不同的答案,在美食中遨游,我们这样的吃货,最喜欢去了解全国的美食了。

    我作为湖北人,我的饮食习惯肯定是收到家乡地域的影响,那我就来说说,我看到哪些菜肴,就能能吃2大碗米饭的。

    首推:麻婆豆腐

    肉末加上豆瓣酱、花椒、干辣椒、水淀粉,烹煮出来的麻婆豆腐,趁热吃,豆腐嫩滑,麻辣鲜香,就这一个菜,我肯定是2碗米饭往上走。

    第二:干锅手撕包菜

    这干锅手撕包菜在家做,需要用猪油,加锅烧的火辣,放入干辣椒和五花肉片爆香后,放入手撕的包菜,加入一点蚝油、香醋、生抽、食盐,翻炒均匀之后即可出锅,这道手撕包菜,也属于能吃2碗米饭的菜肴。

    第三:胡萝卜炖羊肉火锅

    昨天立冬了,冬天天气寒冷,又到了吃羊肉的季节,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,温补又滋养,多吃羊肉可以提高免疫力,御寒抗病,是最适合冬天食用的肉类,来一块浑身都温暖,做一大锅羊肉犒劳家人,拒绝火锅底料!炖出来羊肉不膻,汤底微辣浓香,一大锅一顿就搞定。这2碗米饭那是肯定的。

    第四:水煮千张

    水煮菜常见的就是水煮肉片、水煮鱼片等、其实素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃,让你停不了嘴。这道水煮千张,也是非常适合寒冷的冬季,非常开胃,香辣过瘾、既好吃又便宜。千张的叫法多见于湖北,也有地方叫豆腐皮、豆腐干的,千张是一种特殊的豆制品,一种薄的豆腐干片,我们平时买回家的千张都是一片特别大特别薄的有一定韧性的豆腐干,颜色米黄,湖北有道家家户户都经常吃的千张肉丝,这道菜最主要的食材就是这千张。

    第五:小炒鸡爪

    将鸡爪煮至软烂,这样炒制的时候,才能做到大火快炒,我用的大葱的叶子代替了蒜苗,也可以直接放蒜苗的,鸡爪教你这样做,色香味浓有食欲,下饭下酒两不误,真没想到这么下饭。

    第六:黄豆焖猪蹄

    黄豆焖猪蹄是一道美食,主要食材有猪脚和黄豆,这是一道家常菜,富含丰富的胶原蛋白,补钙强筋又健骨,黄豆软糯的特别香,猪脚的油都炖出来了,一点也不肥腻,营养又美容。每每做这道菜,都不止2碗米饭那么简单哦!

    第七:西红柿土豆烧牛腩

    西红柿土豆炖牛肉是一道以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜,口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。西红柿和牛腩在一起炖煮,营养更加均衡,起到了寒热中和的效果,牛腩肉质纤维粗,不好消化,而西红柿则有刺激胃肠蠕动,促进消化的作用。

    第八:酸辣藕丁

    不多说,这道酸辣藕丁非常开胃,是一道标准的下饭菜。

    有哪些“有它我就能吃两大碗米饭”的菜?

    其实有太多太多的这样的菜肴,一一列举太费时间,我就挑选出8道我自己最喜欢的菜式吧,这8道菜,每道菜我都是2碗米饭以上哦。

    总结一下,这8道菜分别是:酸辣藕丁、西红柿土豆烧牛楠、黄豆焖猪蹄、小炒鸡爪、水煮千张、胡萝卜炖羊肉、手撕包菜和麻婆豆腐。

    希望大家喜欢我的回答,多多点赞转发,在此感谢大家了!

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