米饭和面条哪个更养胃？
谢谢邀请，您是喜欢吃米饭，还是喜欢吃面食，有人说面食比米饭更养胃，面食和米饭，是我们人类的主食，在中国，南方人比较喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食，这就是一方水土养一方人，由于南方水源充足，适合种植水稻，所以米饭是南方人的主食，面食为副食，北方水源没南方充足，适合种植小麦，所以面食是北方人的主食，有人说面食比米饭更养胃，都是人类的主食，这个要看人的体质，和生活规律，饮食习惯相关，生活有规律，肠胃才健康，
为何有人说面食养胃？到底是面食容易消化，还是米饭容易消化？
关于胃不好，消化不良的人群到底是吃面还是吃米，小克认为这个问题是要综合考虑的，不能单单从米，面的角度去考虑和出发，还要对患者的个体差异，地域环境等进行分析。
南方人爱吃米，北方人爱吃面，有的人一喝米，粥就感觉胃部烧心，不舒服，有的人一吃面食就觉得肚子胀，不消化。所以说米，面并没有说谁更加的养胃，而是要从患者的自身角度出发，看对于米面的不同接受程度。
胃病患者本身肠胃的消化功能是下降的，而且对于摄入的食物更加的敏感，如果是刺激行强的食物，不易消化的食物，相比正常人群，会有更加明显的不适症状和反应存在。
米，面是人体碳水化合物的主要来源，要想有效的养胃，除了要找到适宜自己的饮食之外，其饮食习惯方面要做做到适量，很多人长期的无规律饮食和过饱饮食，使得肠胃消化的规律被完全的打乱，且长期的消化负担下，势必是会导致肠胃消化不良的症状出现。
最后小克还要提醒一点的是，很多肠胃不好的人群，觉得米，面都是属于比较清淡的食物，所以一日三餐，顿顿米面，忽略了蔬菜，水果的补充，其实米面中主要是以碳水化合物为主，缺乏维生素和蛋白质，而且蔬菜和水果有助于增加食欲，促进胃肠道对于食物的消化，所以在日常的一日三餐当中记得要搭配各类蔬菜和水果，这样才可以做到有效的健康的养胃。
以上就是小克的观点，希望你可以找到适宜自己的饮食，拥有一个良好的肠胃，关注小克，了解更多健康知识。
吃面食与吃米饭哪个更养胃？
感谢邀请。
科学的饮食方式都是养胃的做法，面食和米饭也不例外，不过单独面食和米饭并没有养胃的效果，不过面食一般制作过程中会添加碱，吃一些面食能够中和胃酸，可能会让肠胃更舒适一些。另外，养胃更是从平时的饮食习惯做起的工程，并不是某一样食物就可以有养胃的效果。
很多朋友都会睡“喝粥养胃”，粥也就是米饭煮得软烂的食物，那是不是米饭就是养胃的食物呢？其实每一样食物都有“养胃”的工程，胃黏膜的修复需要多种营养成分来共同提供材料，所以，饮食的丰富性也是养胃的选择。俗话说“五谷为养”，谷物中提供的丰富能量、维生素B族成分，同样也能为胃服务。
粥大部分是谷黍煮的软烂的食物，更利于消化吸收，对于胃肠十分虚弱，消化有困难的朋友来说的确更友好，不过并不代表经常喝粥就能养胃，长期喝粥吃半流质食物的话可能会让胃肠长期处于安然的环境中，得不到锻炼，越来越虚弱，反而对胃部不利。即使是肠胃虚弱的朋友，建议一天至少有一顿要吃干饭，混合一些富含膳食纤维的食物，提高肠胃的能力。
那么如何养胃？
日常可以吃一些富含粘液质的食物，如芦笋、秋葵、丝瓜、银耳等食物，能够附着在胃黏膜上，避免胃部接受更强烈的刺激。可以多补充一些富含维生素A、维生素B族的食物，这些有益成分能够提高胃黏膜的修复。多吃一些富含抗氧化剂的食物，例如新鲜果蔬，抗氧化剂能够对抗自由基，延缓器官衰老。另外当然是营养权衡，食物多样性，这些都能提高身体健康，自然胃部也能跟着健康。
另外就是避免胃最不喜爱的一些事情：总是有一顿没一顿、总是吃得太撑、总是吃生冷辛辣食物。这些事情里有一顿没一顿是最伤胃的做法，破坏了胃肠的工作作息时间，胃部缺乏自我修复时间，每况愈下。另外，胃里没有食物的时候研磨可能会研磨到胃黏膜，损伤胃部健康。日常多清淡饮食，避免过于辛辣的食物，吃饭七分饱，不要总暴饮暴食。
小米粥养胃还是面条养胃？
严格说起来，这两种食物，都没有办法真正做到养胃，或者说单靠这两种食物，或者某一种是没有办法把胃养好的，因为胃的损伤因素很多，如果不把根源问题解决掉，再好的食物，哪怕是用于治疗的药物能起到的作用也是有限的，其实小米粥和面条之所以被划为养胃的食物，主要就是两种食物比较容易消化，不容易给胃造成负担，尤其是小米粥的营养也更丰富。
养胃之前，先来看看，引发胃病的因素有哪些？
造成胃损伤的因素主要与平时的不良的饮食和生活习惯有关：
1.不按时吃三餐，两餐中间的时间间隔的太长。以及饮食结构搭配不合理，营养单一。
2.经常暴饮暴食吃的过撑。
3.经常吃寒凉的食物，尤其是冷饮吃的较多，并且经常空腹吃。
4.经常吃刺激性的食物，比如辛辣的食物，甜腻的食物。
5.平时盐吃的过多，喜爱吃烟熏腌制的食物。
6.经常吸烟饮酒，并且经常空腹饮酒。
7.吃饭过快，不经过完全的咀嚼直接咽下去。
8.吃饭的时候喜欢一边吃饭一边喝水或者喝汤，这样食物无法通过充分的咀嚼，肠胃消化负担会加重。
9.情绪波动较大，经常紧张，焦虑。
了解了以上造成胃损伤的因素，要进行相应的调整，再搭配一些养胃的食物，才能做到真正的养胃，但是这里要强调一点，要想养好胃，增强机体的免疫力也是很重要的，所以不要一味的只吃容易消化的食物，饮食应该均衡多样，比如一餐要有蔬菜，有蛋白质，有主食，减少刺激性的食物，调味料能少用就少用，尤其是糖和盐。尽量不吃生食，这样才能更好的养胃，并且保证胃能够一直健康。
一些人说面养胃，该怎么吃才养胃？
我也是的，可能跟面的成分有关系，我吃家里的擀面或者挂面一点问题都没有，但是有的机器压出来的那种硬的面就不行。
中医讲究五行，胃属土，一般来讲冷热酸甜都可以。但是过于的辣或者酸甜都不行的。
吃面也是一样，五谷杂粮适可而止，而且现在很多面感觉有什么添加剂，因为在沸水里煮那么久都不烂。
那么吃面食对胃到底有没有好处？原因是什么？
吃面食对胃有好处，原因是：
1、小麦性平，味甘。面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵，但由于经过细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。
2、 面食虽然比米食要湿滞，它有一点作用是米食不能及的，就是能养心气。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和，但如果作为一种食物来说，对体质还是有影响的。
面食的养胃功能如下：
1、面食易消化，而且热量高，可多吃。面食还有健脾养胃的作用，对脾胃虚弱者有保健作用。
2、吃面食时，因为易消化，胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。
3、最养胃的是面条，面条里有碱，其面汤是很有营养的。
4、烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用。
5、吃点干馒头片、干面包片对缓解胃病有好处。
6、老年人吃带馅的面食，有益健康。
望采纳！