土豆放冰箱能放多久？
土豆不能放在冰箱里，因为冰箱冷藏室的温度对土豆来说太凉快了，在冰箱冷藏室的温度会让土豆本身的淀粉转化为糖，这会让土豆外表看起来颜色变暗，影响食欲。 正确保存方法： 土豆最好放在阴凉地方，可保鲜1-3周，另外切忌长芽的土豆有毒。 注意： 1、热带水果、蔬菜是不能放在冰箱内储存的，这样会加速食物的变质； 2、从超市买回来的食物，有包装的话，上面肯定都写了储存的温度和时间，注意看一下，按照要求进行储存。 3、冰箱不是保险箱，任何食物放在冰箱时间过长，都会导致养分流失、食物变质。
一般蔬菜在冰箱可以放多久？
我自己真实的几次放菜经历，蔬菜放但鲜柜真的不如新鲜刚采摘的好吃。
1.父亲种的豆角角结的太多吃不完，摘了有十来斤，放保鲜柜两天，（保鲜柜温度调的低，15度以下的样子）拿出来炒来吃，怎么炒都炒不烂，吃着脆脆的，咬着不好咬的那一种，可能太冻了，豆角里面的纤维发生了变化，往常刚摘下来的随便炒一下，豆角都面面的了，所以往保鲜柜里放的时候温度稍微高一点，别放太久。
2.在街上买了两斤小白菜苖，很嫩的那种，刚买回来炒了吃，入口即化，有多嫩就不说了，结果一次吃不完放保鲜柜，第二天在吃的时候也出现不好咬，我老婆在坐月子竟然说咬不动，我分析的原因就是放保鲜柜放的了。
3.少买多吃，尽量少放。
刚才菜市场买回的马铃薯放进冰箱里冷藏，最长能放多长时间？
最长能放3-4天。
土豆保存方法：1、用保鲜袋将土豆装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上， 再打上结，使外界空气不能进入或进入少许。然后置放于冰箱保鲜室内。这样 的蔬菜至少可以保存三至四天。
2、蔬菜可以用报纸包好再放入塑料袋，然后放入冰箱里，土豆最好放在一个透风 而且不见光的地方，可以防止土豆变绿 。3 、将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里，放入几个绿苹果，一般纸箱放入4-5个 即可，绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜。4、切开的土豆遇空气易氧化变色，可将切好的土豆浸泡在清水中，等烹调时再取 出来用。