咖喱大虾怎么做？

谢瑶，做咖喱虾当然少不了最重要的调料咖喱咯！而且我们一般想到咖喱虾都会想到泰国！咖喱虾的做法其实也不难，主要的配料，咖喱酱，柠檬，椰浆等千万不要少哦！一起来看看美味的泰式咖喱虾是怎么做的吧！

^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！

做泰式咖喱虾和我们平时做红烧大虾，油焖大虾一样，对虾也要进行一定的处理哦！就是要用剪刀把虾须剪掉，用牙签把虾线祛掉，然后再进行食材加工！

食材：鲜虾 / 洋葱 / 小米椒 / 咖喱酱 / 鱼露 / 柠檬 / 椰浆 / 罗勒碎

做法：1、洋葱切丁小米椒切小段，锅里放适量油。开中火将洋葱先下锅炒出香味，放入鲜虾下锅翻炒变色；2、放入适量开水，咖喱酱，椰浆，鱼露，盐，柠檬汁，烧至收汁3、起锅前撒上辣椒粒，然后让咖喱虾继续翻滚后起锅装盘，然后撒罗勒叶碎，诱人的泰式椰香咖喱虾就做好啦，是不是特别简单哟！