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怎么腌制萝卜比较好吃

时间:2024-04-17 05:39:29 浏览量:78527

    白萝卜条怎么腌好吃

    怎么腌制萝卜比较好吃?

    我是巧妇萍姐,有几种腌萝卜的方法,第一是腌干萝卜条,自家种的萝卜洗净,对半切,然后撒上盐腌制两天晒八成干放坛子里下面垫干稻草,可以放置一两年。腌萝卜酱,把洗净的萝卜切丁或是切小条晒八成干,放盐、白糖、姜丝、辣椒粉拌匀装坛,半个月就可以吃了,也可以放一年,腌好了萝卜酱可以直接吃也可以炒来吃。还有一种腌酸甜萝卜的,我视频里刚做了一期,你可以去观看,以上那些都是我经验之谈,可以相互学习参考一下

    怎么腌白萝好吃?

    三种方法:

    第一种:

    1.白萝卜洗净,去头尾,切条;

    2.放入盐杀水,大约10分钟,攥去水分,放入水中清洗一下,攥水,放入盘中,加入韩式辣酱,白糖,蒜蓉,香油,拌匀即可

    第二种:

    1.洗净切好的白萝卜条,晒一天,蔫了就行

    2.放到大碗中,加入白酒,辣椒面,五香粉,盐,揉搓均匀,放入密封盒冷藏保存,或者是放在阴凉处,第二天之后就可以吃了

    第三种:

    1.洗净切好的白萝卜条晒干,完全失去水分,然后放入保鲜袋,干燥处保存

    2.随吃随取,吃的时候用水泡软,取出后攥去水分,加入酱油,辣椒油,花椒油,盐,拌匀入味就可以了

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