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牛肉粥用电饭煲怎么做

时间:2024-03-29 21:26:47 浏览量:6910

    电饭煲煮牛肉用什么模式

    牛肉粥用电饭煲怎么做?

    用料: ;牛肉;葱;姜;黄酒;花椒;香叶;桂皮;丁香;生抽;老抽;腐乳;干辣椒; 豆蔻;冰糖;盐。;做法如下:;1、牛肉洗干净切成四块;2、放在淘米水浸泡,让血水充分渗透出来;3、锅里放水,冷水下锅放入牛肉,开大火,水开放入葱段,姜3片,花椒10克,大火炖半个小时;4、水到滚开的状态淋上两勺黄酒,最好放这个牌子的黄酒,去腥去膻效果好,因为黄酒碰到滚烫的水,酒精成份就会挥发,留下粮食的香味,炖出来的肉,汤才美味好吃; ;5、这期间准备所有的调料,切好葱,姜,将花椒,大料,香叶,桂皮,豆蔻,丁香,干辣椒同时放入一个小调料袋中扎实封口,将生抽,老抽放在一起,倒在一个碗里,打开电饭煲放入清水,将上面所有的调料一起放入电饭煲中,牛肉煮好捞出也放入电饭煲中;6、然后将整块的酱豆腐用小勺碾碎,放入电饭煲中,用勺子搅几下;7、盖上电饭煲的盖子,按下加速煮健,开锅炖半个小时;8、煮到半个小时,开盖加入3勺盐,用勺子搅拌均匀;9、盖上盖子按下保温健,就不用管它了,焖两个小时就可以吃了。

    电饭煲怎么做苹果炖牛肉?

    不知的电饭煲的具体有那些功能,如果没有相对应的选项,你可以配置好合适的食材后,选择汤/粥的功能去煮,一般时间你可以选择定时,定时1~2小时均可,如果只有煮饭的功能,就直接用煮饭的功能去做,不过注意多加点水就可以。

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