阿上阿上麻辣烫做法?
1、热锅下牛油。没有牛油可以用普通食用油代替
2、烧到六成热,下豆瓣酱,小火炒香,炒出红油
3、加姜蒜末炒香。
4、再加干辣椒、豆豉、冰糖、醪糟、桂皮、草果、花椒、丁香和胡椒,小火慢慢炒,炒到香酥,做成麻辣烫底料。如果你不赶时间,小火慢慢炒,炒得越久越香,前提是不能火大炒焦。
5、准备高汤。可以用家里做的排骨汤、鸡汤
6、将底料放到汤里煮开。
7、准备配菜:鱼糕、鱼丸、青菜
8、将准备好的配菜放到麻辣锅里烫熟就可以开吃啦
有人吃过巴蜀骨王的麻辣烫么?感觉味道跟阿上阿上比怎么样?
他家是骨汤的麻辣烫 味道跟别家不太一样 阿上阿上没吃过啊。
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阿上阿上麻辣烫说要培训一个月是真的吗?
哪需要一个月,学几天就会了那个很简单后期回来后你自己去多做就可以了要多做才能把真正的味道做出来
阿上阿上麻辣烫加盟费多少?
如果开店地址是在市级城市的话所需费用会有所不同,详情可自行参照上述表格。
由此可见,阿上阿上麻辣烫的加盟费用还是不多的,相信大家都能够承担的起,如果你资金已经准备好的话,就赶紧开店吧,毕竟早开店早赚钱。