有人知道友臣金丝肉松饼的做法吗?
1.将主料中酵母,白糖,温水混合静置片刻,加入到面粉中,加入奶粉,2种油,盐,牛奶和成面团,发酵1小时至2倍大。
2.准备好自制的去皮绿豆蓉,肉松,按个人喜好加入适量的盐和白砂糖搅拌均匀。
3.将搅拌好的馅料攥成团。数量与皮的数量相等。
4.面团压扁排出空气,揉成长条,切成等大的剂子。
5.剂子摁扁,将馅料放在其中揉成团,轻压成饼。
6.静置10分钟后
7.180度烤箱烘烤15分钟,视自家烤箱情况调整。
友臣金丝肉松饼怎么样?
其实一开始是我同事买的,她带到单位给我们吃。我一吃觉得味道很好,这金丝肉松饼外面的表皮是甜的,里面的肉松则是咸的,甜甜咸咸的味道真的很好吃!因为我比较喜欢吃椒盐的,这味道和椒盐的有点类似,我爸妈也很喜欢吃的。因为它都是一箱买的,所以我干脆就买了一箱回来放在家里,当零食吃是一个不错的选择,因为不会很腻也不会很咸,有时候也可以偶尔充充饥。至于价格一箱大概是58元5角,一箱有60个,那么一个金丝肉松饼大约不到1元钱,不能说贵也不能说便宜吧!