奶粉添加剂调研 奶粉添加剂标准

时间：2024-04-25 20:37:42 浏览量:95743

奶粉添加剂标准？

根据我国现行食品添加剂使用标准（GB2760-2011）中的定义：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。因此，配方奶粉中，除了乳基成分（脱脂牛奶、脱脂奶粉、乳清粉等）外，其他配料成分基本是“食品添加剂”。重点是，这些添加成分都是保障宝宝健康成长所需的营养源。

奶粉里面有添加剂吗？

肯定有啊，怎么可能有没有添加剂的东西，只不过奶粉里的添加剂没有那么多，最多只是防止回潮啥的添加剂

奶粉里的食品添加剂对宝宝有害吗？

一、奶粉依赖性。

一般来讲，香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等添加剂主要用来调整奶粉的口味，限制在一定量以内，对宝宝的健康并无直接影响。但是，其浓郁诱人的香气会让宝宝产生对某种品牌奶粉的依赖，对于宝宝中途更换奶粉、添加辅食等方面都会造成一定的影响和麻烦。

二、味觉与嗅觉发育。

0-1岁的宝宝味觉与嗅觉发育都尚未成熟，过于刺激的口感和过于浓郁的味道，可能会对宝宝的味觉与嗅觉发育造成影响，导致宝宝以后出现挑食、偏食、口味过重等状况。

三、龋齿与肥胖。

为了进一步提升口味，有些商家会在婴幼儿奶粉中添加蔗糖或麦芽糊精，然而这类添加剂对宝宝尚未成型的乳牙有着致命的伤害，严重的会波及到日后的恒齿。此外，不良添加剂导致的婴幼儿过早肥胖，影响宝宝身体发育和健康，也是一个严重的问题。

一般来讲，在国家标准内添加的香料不会直接造成宝宝的，但却仍然会不可避免地造成宝宝一定的负担，更何况，宝宝弱小的身体需要承受的这一负担完全没有必要，本来就可以避免。