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怎样蒸焖子

时间:2024-04-26 11:02:04 浏览量:1222

    怎样蒸焖子

    怎样蒸焖子?

    蒸焖子的做法

    用料:猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量

    做法:

    1、前期准备工作。各种调料。

    2、肉汤煮好备用。

    3、猪肉切成细条,葱少许,备用。

    4、调料放好

    5、像和饺子馅一样拌好。

    6、加入粉面子。

    7、搅拌搅拌

    8、加入少许热汤。继续搅拌。注意不要一次加太多的汤。要先把粉面子融化开。

    9、继续加入少许热汤

    10、搅拌的同时,起锅加热放个浅一些的盆,上火把水烧开。

    11、继续,稀度适中就好了。

    12、倒入浅盆里,盖上锅盖,半小时后用筷子扎扎,中间熟的比较慢,不熟继续加热。

    13、出锅。

    蒸焖子的家常做法需要多长时间,焖子是这样做出来的?

    蒸焖子的用料猪肉500g粉面子1000g葱适量肉汤适量生抽适量香油,味精,盐,适量蒸焖子的做法步骤步骤 1点击查看大图前期准备工作。各种调料。步骤 2点击查看大图肉汤煮好备用。步骤 3点击查看大图猪肉切成细条,葱少许,备用。步骤 4点击查看大图调料放好步骤 5点击查看大图像和饺子馅一样拌好。步骤 6点击查看大图加入粉面子。步骤 7点击查看大图搅拌搅拌步骤 8点击查看大图加入少许热汤。继续搅拌。注意不要一次加太多的汤。要先把粉面子融化开。步骤 9点击查看大图继续加入少许热汤步骤 10点击查看大图搅拌的同时,起锅加热放个浅一些的盆,上火把水烧开。步骤 11点击查看大图继续,稀度适中就好了。步骤 12点击查看大图倒入浅盆里,盖上锅盖,半小时后用筷子扎扎,周围好熟,中间熟的比较慢,不熟继续加热。步骤 13点击查看大图出锅。

    蒸焖子的做法,蒸焖子怎么做?

    1、葱姜切成碎末备用2、瘦肉(我一般用瘦肉的,喜欢吃香点的就用有肥肉的)切碎,可以稍微大些,弄到里面看不到肉不好吃。3、淀粉和葱姜及肉一起放到容器里面(最好是不秀刚的小盆),加盐,香油,调味粉,搅拌一下,然后加煮了肉的肉汤,肉汤要热的,大概要70度左右,没有肉汤也可以用热水代替,但是味道可能没那么好。快速搅拌,要朝一个方向哦,汤加到淀粉糊稀稠可以就行了,不要太稀了。容器里面的淀粉糊不要太厚了,5公分以内,不然难熟。4、水开上锅蒸,大概要1个小时左右。

    蒸焖子的做法,蒸焖子怎么做?

    用料 猪肉 500g 粉面子 1000g 葱 适量 肉汤 适量 生抽 适量 香油,味精,盐, 适量 蒸焖子的做法

    蒸焖子的家常做法用多少水?

    主料 五花肉250g 淀粉300g 鸡蛋6个 粉条200g 葱姜适量 蚝油,料酒,十三香适量 花椒适量 蒸焖子的做法步骤 1. 肉剁成陷,葱姜切碎掺入! 2. 花椒熬水 3. 熬完花椒水冷凉后倒入肉中,腌制半小时! 4. 加入料酒,蚝油, 5. 加入鸡蛋清把个! 6. 淀粉有水泡开,尽量泡透,水尽量少! 7. 将淀粉倒入肉中! 8. 粉条煮后过凉水 9. 切碎粉条,倒入里面! 10. 充分搅拌 11. 水烧开 12. 将和好的糊倒入锅里,不要太厚! 13. 开锅40分钟,用刀一分为四,少撒点酱油,五分钟后起锅, 14. 稍微一凉,扣到案板上,晾衣晾就可以吃了!

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