450克吐司模放多少克和好的面团啊？
和好的面团大概在450g到500g。 根据吐司种类不同，面粉大概在250g-300g，水150g-200g，黄油30g。 面粉的品牌不同，吃水性也不同，总之多做几次就掌握了。
一只450克的面包模具，能容纳多少面包食材，请专业人士解惑？
模具和食材的比例大约为2:1
请问450克的吐司模一般需要多少克的面团，我想用450克的吐司模烤吐司？
我知道是参考值，问题是是成品重量参考值呢还是放进面团重量参考值，成品烘焙和发酵有损失，15%基本少不了，如果是成品参考450克，那放进去就是500克了，还是有差很大的