冻过的猎舌头要怎么做才好吃？
1.猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右；
2.捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净；
3.把猪舌头切成适量大小的片状；
4.加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右；
5.热油锅，下蒜末和葱头爆香；
6.倒入猪舌头一起大火快炒；
7.炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），上锅前撒上葱段再次炒匀即可！小贴士猪舌头要用开水烫一下，那白色膜才好去除；加点酒腌能去异味并且增香！～
猪舌头怎么做好吃？
猪舌头含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效，当然选择辣炒猪舌头了。
首先取一个新鲜的猪舌头，用清水反复冲洗表面；然后把猪舌头切成小块放入锅中，加入适量的葱姜，和少许花椒焯一遍水后捞出洗净备用；然后把猪舌头切成块状备用，取适量的姜洗净后切成丝备用；取适量的辣椒，洗净后切成丝状备用；锅中放入适量的油，放入姜丝进行爆香，然后把辣椒和猪舌头放入锅中进行翻炒！调入适量的盐，少许生抽翻炒均匀，调入少许水焖煮片刻，待猪舌头炒熟后即可出锅。猪舌好吃，简单怎么做如何做好吃？
猪舌1个 辅料红椒适量青椒适量姜适量蒜适量葱适量酱油适量白糖适量料酒适量生粉适量盐适量生抽适量麻油适量胡椒粉适量 步骤1.锅中倒入小半锅清水，加入几滴白酒，将猪舌下锅，焯水至猪舌苔变白后捞出，将舌苔刮洗干净。2.将红椒去籽切片、青椒去籽切片、葱切段、姜切丝、蒜子剁碎、猪舌切片。3.接着腌制猪舌：加入半勺盐、半勺白糖、适量料酒、少量酱油、姜丝拌匀，接着加入1勺生粉再次拌均匀，腌制30分钟。4.锅中放入油，下入葱段、蒜米、姜丝、红椒、青椒，倒入猪舌，翻炒至变色后，加入适量料酒、生抽。翻炒至香味溢出时，加入几滴麻油提味，撒上少许胡椒粉，翻炒收汁，就可以出锅装盘了。
猪舌头怎么做好吃，猪舌头的做法？
材料猪舌头一条。做法1．先将猪舌头洗净焯水刮去粘液最洗净备用。2．将焯水洗净的猪舌头放入锅内，加上适量的水煮开。3．水开后转入慢火煮45分钟，关火焖15分钟。4．取出放凉，食用时切薄片，酱料粘着吃即可。
猪舌子，怎么做来好吃？
材料：猪舌2根 葱1根 大蒜3、4瓣 红油辣椒2汤匙 生抽1汤匙 白糖1/2汤匙 醋1/2汤匙 盐少许 味精少许 菜油3汤匙 青花椒1小把做法：1、将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内，倒入清水没过猪舌，大火煮开后转中火煮15分钟后捞出2、待稍稍降温后，拿小刀轻轻刮去猪舌表面上的那层白色肉膜，刮除干净后切成薄片3、将京葱切成丝，大蒜压成泥，再倒入各种调料在切好的猪舌上4、取一小锅或大汤匙，倒入菜油烧热，油热后放入花椒粒爆出香味，在变色前关火。将爆香的花椒油隔着滤网倒在拌好调料的猪舌上，拌匀即可分解图……地瓜的贴心建议：1、猪舌买回家后一定要抹上盐反复搓洗几次，才能清洗干净，这一步不要偷懒哟！2、猪舌上的白色肉膜在煮熟前也可以用手撕去，但很辛苦，不如煮熟后来得容易，但一定要处理干净。3、在放入调料的时候，建议最后才放蒜泥，因为这样最后倒入花椒油的时候，热油也可使蒜泥更香；同样，这道菜也可以使用市售的花椒油，省略最后烧油这个步骤。但我还是推荐自己烧花椒油，市售的花椒油可不会是蒜泥的香味被激发出来哦。
猪巧舌怎么吃？
制法：1、猪舌洗净，氽烫备用。 3、加入2匙色拉油热锅，放入蒜仁、辣椒、青葱、姜片和花椒粒爆香。 4、加入清水、酱油、米酒、八角茴香、陈皮、桂皮、丁香和桂枝。 6、把猪舌放入卤锅内，用小火卤约30分钟即可。