厄瓜多尔是个怎样的国家？
厄瓜多尔，西班牙语直译为“赤道共和国”，是南美洲西北部的一个国家，北与哥伦比亚接壤，东南是与秘鲁，西边是太平洋接壤。
厄瓜多尔还包括太平洋的加拉帕戈斯群岛，位于大陆以西约1000公里处。首都基多，最大的城市是瓜亚基尔。
厄瓜多尔国土面积28万平方公里人口1800多万。2016年GDP一千亿美元。
厄瓜多尔算得上是一个中等收入国将，其经济发展高度依赖石油和农产品。此外，厄瓜多尔还是世界上17个超级多样化的国家之一，拥有许多特有的动植物，如加拉帕戈斯群岛的动植物。
鉴于其独特的生态遗产，2008年的该国通过的新宪法是世界上第一部承认自然生态系统享有法律上可执行的权利的宪法。
厄瓜多尔的主流文化是由其占多数的西班牙裔混血儿的文化，另外，在不同程度上受到美洲印第安人传统的影响，还受非洲文化因素的影响。
继1499年欧洲人到达厄瓜多尔之后，这里成了最大规模西班牙殖民者的目的地。其他欧洲人和北美人在19世纪末和20世纪初移民到这个国家的人数较少
其它比如波兰、立陶宛、英国、爱尔兰和克罗地亚在二战期间和二战后到这个国家的也有为数不多的移民。
这里还有来自非洲裔少数民族，主要分布在北部沿海省份埃斯梅拉达斯。
厄瓜多尔的美洲印第安人社区在不同程度上融入了主流文化，但也有一些人继续保留着自己的本土文化，尤其是亚马逊流域较为偏远的美洲印第安人社区。
超过90%的厄瓜多尔人说西班牙语，也有一部分人说美洲印第安语。
厄瓜多尔的美食多种多样，因海拔和相关的农业条件而异。厄瓜多尔的大多数地区保持着传统的三道菜，包括米饭、汤 然后是甜点和咖啡。晚餐通常比较清淡，有时只喝咖啡或花草茶。