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在家里如何才能让盐均匀的撒在炸出的薯条上

时间:2024-03-29 10:30:29 浏览量:39204

    怎样炸薯片

    在家里如何才能让盐均匀的撒在炸出的薯条上?

    用手撒-_-!不然就拿个碗,洒了以后翻翻几下

    炸薯条的方法,怎样放盐?急?

    炸薯条的时候可以先用盐水浸泡,起锅的时候再撒盐,下面是具体做法:用料:土豆两个,油适量,盐少许

    1、将买来的两个土豆洗干净后去皮备用。

    2、将土豆切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟。

    3、将泡完盐水的土豆放入开水中煮三分钟。

    4、三分钟后把土豆捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻。

    5、油锅烧到7分热(油的量要能充分盖过薯条,让薯条有浮起来离开锅底的空间),放入薯条,中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色。7、土豆条变成金黄色的时候起锅撒上少许盐,这样炸薯条就做好了。

    炸薯条要不要加蛋黄?

      可以加的,也可以不加,加了蛋黄,会有鸡蛋的香味,我来教您怎么做:   炸薯条   土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。   美食做法   

    1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。   

    2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。   

    3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。   小贴士   薯香松脆,又有异国风味。   蛋黄炸薯条   主料   土豆500克 咸鸭蛋黄2个   辅料   油适量   蛋黄焗薯条的做法步骤   1. 主料:土豆   2. 土豆去皮切条,放入清水中浸泡10分钟,捞出沥干水分。   3. 将土豆条下入热油中炸制   4. 炸制薯条熟透,捞出备用。   5. 锅留少许底油,下入熟的咸鸭蛋黄,小火炒至蛋黄起砂。   6. 下入炸好的薯条,翻炒均匀后即可。   小贴士   因为鸭蛋黄有咸味,所以不要放盐。   炸薯条   主料   土豆(适量)   调料   盐(适量)油(适量)   厨具   平底锅   1 土豆一个。   2 将土豆去皮洗净。   3 切成长条状。   4 放入水中备用。   5 将切好的土豆条放入沸水中煮。   6 煮3分钟。   7 捞出沥干水分晾凉。   8 可用厨房纸吸干水份。   9 然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)   10 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。   11 炸至金黄色即可捞出沥干油份。   12 吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

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