豆腐脑的咸甜之争,你为谁投一票?
一般来说,北方大多数为“咸”投一票,南方大多数为“甜”投一票
豆腐脑的“咸甜”之争其实也说明了南北饮食的差异化
有人说南甜北咸、东辣西酸,在这一点上反映出了我国饮食文化的地区差异,同时,也反映了人们的口味于地理环境存在着一定的联系
当然,“南甜北咸、东辣西酸”只是个笼统而又相对的说法,我国地大物博,饮食习惯差异很大,甚至在局部地区也有许多不同之处,这与各地的经济发展、民族习俗和个人习性也有很大的关系
从小和受地方饮食习惯的影响,口味很难改变,所以我为“咸”投一票
成都吃甜豆腐脑多还是咸豆腐脑多?
甜的甜的甜的!小时候一直喝的加白糖的那种,来成都吃到了咸的和辣的,都不太喜欢…觉得最好吃的还是都花甜品店里加了奶茶还有饼干碎那些的,真的好吃!