鸡蛋牛奶面粉能做什么美食？
1碗面粉、1包牛奶、1个鸡蛋，烙好的饼和面包一样好吃！
本美食是歪打正着发现的，一开始是想做面包，后来发现时间不够，就把面团简单的揉了一下，然后在平底锅里烙成了饼。结果，烙好的饼很喧软，很好吃，家里人一致好评。从那以后，就成了我家常见的主食。有时候晚上烙一些，早上热一下，再搭配一杯喝的，一些，几分钟做成简单美味的早餐。好了，以下就是这道奶香发面饼的做法，喜欢的亲们不妨试试看，口感很好，和面包一样好吃！
具体制作方法
第一步：准备食材。面粉400 克、牛奶220 毫升、鸡蛋1个、食用油20 毫升、白砂糖15 克、酵母粉5克。
第二步：把酵母粉放入牛奶中搅拌至没有颗粒。
第三步：把鸡蛋、白糖、食用油放入面粉中，然后倒入牛奶，搅拌均匀。
第四步：揉面光滑的面团。然后，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵。
第五步：发酵至2倍大小，如图，面团里有很多小气孔。
第六步：把面团取出，揉匀。
第七步：擀成大饼。
第八步：由一头将大饼卷起来。
第九步：切成小剂子，如图。
第十步：取一个面剂子放平，然后揉圆，用手轻轻压扁，如图。接下来盖上一张保鲜膜，在面板上继续发酵20分钟。
第十一步：平底锅小火烧热，往里面抹少许油，把面饼放入锅中，倒入小半碗水，然后盖好锅盖，小火烧至锅里的水烧开，接下来揭开锅盖，如图。
第十二步：翻面，小火接着烙，烙至饼双黄金、成熟。
第十三步：盛出开动吧。
多说几句：
1、每种面粉的吸水量不同，要适当的调整面粉或水的量。只要把面团和的软软的，这样烙的饼才好吃。
2、酵母粉也可以直接放到面团中，揉匀就可以了。
3、这个面团比较软，亲们放到板上揉的时候，一定要多放一些干面粉来防粘。
4、想要饼好吃，烙的时候一定要用小火哦。
面粉和鸡蛋牛奶能做什么小糕点之类的？
电饭煲做蛋糕：
配料：
面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），砂糖若干。
做法：
首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；
将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。
其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转，拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后：将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕酱倒入，按下煮饭键就可以了，煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。
过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！
可要多试几次才能做好的呦！
鸡蛋淀粉牛奶可以做什么美食？
今天教大家一个用鸡蛋，淀粉，牛奶做个拔丝菜，麻仁鸡蛋，特别好吃，简单好学。
准备三个鸡蛋，两大勺淀粉，两勺牛奶。糖，白芝麻。（这个菜有了牛奶会有浓浓的奶香味）
鸡蛋里放入牛奶，放入淀粉，图1（放淀粉的目的是让煎出的鸡蛋饼更有韧性）朝着一个方向搅拌。直到把鸡蛋液搅匀。
平底锅刷油，倒入适当的搅拌好的鸡蛋液，
不用太多锅底抹匀即可。
小火煎制定型后，用筷子和手把锅中的煎蛋饼折成四方形（一会方便改刀）折好后拿出改刀。
把鸡蛋饼放在菜板上切成五厘米见方的块。
起锅烧油因为是要过油，所以多放些油，
油温六成热下入切好的鸡蛋饼小块。随着油温不断地升高鸡蛋饼会炸的越来越大。直到炸到金黄色就可以了。捞出备用。
锅中放入一大勺水在少放点油，下入一大勺白砂糖，小火慢熬，勺子朝着一个方向不停地搅拌，千万记住勺子一直不能停。
慢慢的锅中的糖会出现图2一样的气泡，继续熬制，直到锅里的糖熬到香油色就可以。图3
这时候快速的下入炸好的鸡蛋饼，翻炒均匀后下入白芝麻。再翻炒几下就可以出锅了。图4
这个菜吃起来香脆可口，还有一股浓浓的奶香味，最主要的是成本低[呲牙]，整个菜也就几个鸡蛋。小伙伴们也试着做做吧！给家里人一个惊喜。
有什么点心是可以用面粉、鸡蛋、牛奶就可以做的呢？
蛋糕。可以啊~只是没有泡打粉做的松软。
1.先把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。
2.搅拌蛋清，要一直顺着一个方向搅，搅拌30分钟左右，直到蛋清变成糊状，白白的不流动为止。在搅拌过程中把白砂糖分三次加进去，还可以加一点白醋增加起泡性。
3.把牛奶，白砂糖，油加到蛋黄里搅拌均匀，也是顺着一个方向搅。
4.用筛子把面粉筛一下，面粉的用量比较少，只要一点就够了，加入搅拌好的蛋黄，最后把搅拌好的蛋清也加入搅拌，就这样一直搅拌均匀。
5.把准备好的容器底部和边上刷上一层油，防止粘住了~然后就把搅好的蛋液这些倒进容器里，离开口处大概1~2厘米吧~6.然后就可以放进微波炉烤了~保持温度在170左右吧~大概10到20分钟就好了~