健身减脂期间一天吃多少红薯或紫薯合适？
健身期间一餐的食用量在50~100克的红薯或紫薯。红薯或紫薯可以代替部分主食，最好是粗细搭配食用，可以起到营养互补的作用，从而利于减肥。
减肥期间食用红薯或紫薯是否能起到减肥的效果？
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食物，红薯富含蛋白质，脂肪，多糖，磷，钙，钾，胡萝卜素，维生素A，维生素E，维生素B1，维生素B2和8种氨基酸。
红薯的脂肪含量奇少，每100克仅含脂肪（0.2%），而不饱和脂肪酸的含量十分丰富。
紫薯富含花青素和纤维，具有增加排泄预防便秘，另外抗氧化比较好。
红薯或者紫薯将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“饱腹感”和肠胃宽舒之感。
同时，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，不仅能促进脂肪燃烧，增加新陈代谢，可以有效预防人体营养过程，抵制肥胖的发生，从而达到减肥的目的。
红薯和紫薯虽好，但是也有禁忌人群食用，如下：
1，胃酸过多的人不宜食用过多，吃的过量容易引起胃酸，胃胀，泛酸，对胃肠造成负担。
2，有糖尿病的人群不宜食用过量食用，因为红薯含糖分也比较高。
红薯和紫薯虽好，也不能过量食用，毕竟含有淀粉，吃多了也一样会导致体重增加！
除了红薯，像玉米，芋头，红腰豆，栗米等这些都可以在健身期间食用的。